寿製麺よしかわ西台駅前店「イワシそば＋イワシ丼」＠東京都板橋区西台駅　先日放映の鬼旨ラーメンGPで見かけ久々にいただきたくなり訪問。いわし！イワシ！鰯！とイワシ三昧の美味しい組み合わせをいただいてきました。

美味しいラーメン屋さん

 

寿製麺よしかわ西台駅前店

「イワシそば＋イワシ丼」

＠東京都板橋区西台駅　

先日放映の鬼旨ラーメンGPで見かけ久々にいただきたくなり訪問。いわし/イワシ/鰯とイワシ三昧の美味しい組み合わせをいただいてきました。

 

 

【寿製麺よしかわ西台駅前店】

東京都板橋区都営三田線の西台駅近くに２０１８年に開店したよしかわさん。

埼玉県内で人気であり都内初出店は西台駅でした。

魚介のラーメンが有名な系列店でもありますね。

 

■住所

東京都板橋区蓮根3-8-14

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

寿製麺 よしかわ 西台駅前店 - 西台 | ラーメンデータベース
東京都板橋区にある『寿製麺 よしかわ（ことぶきせいめん よしかわ）西台駅前店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン...
ramendb.supleks.jp

 

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寿製麺よしかわのオフィシャルサイト。自家製麺とこだわりスープ。煮干しラーメンと、市場仕込みの厳選した旬な魚介を使用し、日々新しいラーメンを開発し続ける鮮魚系ラーメン店。いわしそば、いわし丼、海鮮丼も提供
www.kotobukiseimen.com

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

魚介を中心とした様々なメニューを提供されていますがイワシそばは麺量が少な目なのでプラスαで注文できますね。というわけで・・・

イワシそば￥４５０＋イワシ丼￥４５０を注文です。

 

●具材

いわしとねぎとたまねぎです。

 

 

●麺

細めのぱっつり自家製麺です。

 

●スープ

丼のほうのいわしは漬け状に。

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

イワシ丼はいわしに醤油ベースの味つけ、漬け状のような感じですね。いわしそばは以前聞いた話だとペペロンチーノ風な油とのこと。ぱきっと自家製麺と共にシンプルに美味しいまぜそばですね。

今までも何度かよしかわさんのイワシそばをいただいていますが少し脂乗りが普通にも感じましたが（いつもはもう少しノリノリだったイメージ）許容範囲内ですかね。それでもなお美味しいイワシ料理です。

単体だと量が少なめな両メニューですがプラスαでいただけばちょうどよい塩梅ですね。

いわしイワシ鰯・・・とイワシ三昧を堪能して美味しく完食です。

 

限定メニューも提供されていたり前回いただいた冷やしも最高に美味しいので近ければもっと通いたいお店なんですよね。

また訪問したいと思います。ごちそうさまでした。

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