大森 純麦/大つけ麺博2022
「せときららと重ね醤油のいりこらぁ」
＠東京都新宿区西武新宿駅
2022/10/6から開始の大つけ麺博にて初陣後、開店予定のお店。アツアツスープからはふくよかな旨味と太めの麺が美味しい一杯をいただきました。
＠東京都新宿区新宿駅
世界一旨いラーメン祭として大つけ麺博が久々開催。麺上のトリュフ香りと帆立ペーストの旨味が好印象なつけ麺をいただきました。
大森 純麦/大つけ麺博2022
東京都新宿区、新宿駅から見て歌舞伎町の奥、西武新宿駅の大久保側の改札が一番近い場所。新大久保駅や東新宿駅からも徒歩圏内でもある大久保公園にて開催のイベントです。
大つけ麺博プレゼンツ世界一旨いラーメン祭として2022/10/6～11/9まで全１０１店舗が出店予定のイベントがついにスタート！コロナ禍で久々の開催となりましたね。
今回から完全キャッシュレス化。交通系など一部電子マネーのみ使用可なので事前にご確認ください。（QR決済系は無さそうでしたね。）
開催初日は１０店舗のスタート。
最短だと１日のみの出店のお店がありますので出店予定表をご確認ください。
大森純麦さんは麦苗などから独立のお店としてこれから開店のお見せだそうですね。
■住所
東京都新宿区歌舞伎町2-43 大久保公園内
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
麦の苗は何度も踏まれて育つ。踏まれて踏まれて育った麦苗は今
黄金色に輝く麦の穂に。麦苗創業より6年。
2022年
Homemade Ramen麦苗
女将から純麦店主へ独立
🌾大森 純麦🌾
10/6～9歌舞伎町大久保公園大つけ麺博にて初陣
よろしくお願い申し上げます🤲 pic.twitter.com/H0tMpp2wI2
— 大森純麦 店主 純とむぎたろー(元麦苗女将) (@necogoori) August 20, 2022
公式ホームページが更新されました。
お店の一覧を見ることが出来ます。是非アクセスしてくださいm(_ _)mhttps://t.co/sytZmiG8QT
— 大つけ麺博 公式 (@daitsukemenhaku) September 21, 2022
■今回注文したラーメン
麺メニューは各店１種類。それにトッピングなどが追加で注文できます。
大森純麦さんはラーメンの提供ですね。
せときららと重ね醤油のいりこらぁ￥９００を注文しました。
●具材
チャーシューと三つ葉にたまねぎですね。
●麺
太さのある麺ですね。
山口県産せときららと支那そばや専用粉をブレンドし支那そばや麺工房謹製麺と記載のある麺ですね。
●スープ
煮干し醤油ラーメンと記載があります。醤油味の煮干しスープですね。
ひと口いただくと。
アツアツなスープですね。
煮干し醤油スープですが、すっきりとした見た目以上にふくよかに感じられるいりこの旨味が感じられる美味しいスープですね。麺は太さのある麺で力強さもありますがスープも美味しいのでバランスよいですね。
チャーシューはトントロのようなテイストで美味しくて◎。
特製にすればよかったと食べながらに思いましたが、寒い中では体あたたまるラーメンであり美味しく完食完飲です。
お店開店前に初陣が催事の大つけ麺博と言うことですが、人気の出そうな美味しいラーメンでしたね。来月の駒沢公園のイベントにも出店予定とのことですし今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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