夏季限定メニュー
【塩生姜らー麺専門店MANNISH】
「冷たい塩生姜油そば」
神田～淡路町駅の間にあるマニッシュさんの夏季限定メニューは、暑い日こそ食べたい油そば。つけ麺テイストでも美味しい一杯をいただいてきました。
【塩生姜らー麺専門店MANNISH】
神田駅、淡路町駅から歩いたところにあるこちら。元々地下のお店でしたが今年の２月に現在の場所に移転されています。
生姜らー麺とあるように「生姜」を使っているお店でもあります。
■住所
東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
オープンからどなたでも
【冷たいヨダレ鶏麺】無くなり次第終了です。
【冷たい塩生姜油そば】
【塩生姜つけ麺】今日のごはん
【よだれ鶏ご飯】お待ちしております。 pic.twitter.com/17bhaqpHZ8
— 塩生姜らー麺専門店MANNISH@神田 (@MANNISH0307) August 17, 2019
■今回注文したラーメン
この日は限定のよだれ鶏を狙っていましたが訪問が遅くなり売り切れ。切り替えて少し前にラーメン大好き小泉さんの作者鳴海なるさんも注文されていた、冷たい塩生姜油そばを注文しました。
夏季限定メニューです。今シーズン２回目の注文になります。
●具材
青菜にフライドオニオン、鶏チャーシューは会員味玉無し＋後客さんが団体さんで席移動したので少し増やしてくれました。ジュレ状のもの、麺の下には氷状のもの、ダシだと思われます。油そばですがスープがついてきます。
●麺
ほどほどのやや細めの麺です。
ひと口いただくと。
単体の冷やし油そばとしても秀逸、冷たく〆てある麺と塩だれが美味しくからみます。麺の下に氷状のダシが入っており冷たい状態キープで夏場に嬉しい一杯。
けど冷たいの一辺倒だと・・・というときには付いてきたスープに麺を浸けてつけ麺状態にしていただくのも◎。油そば・つけ麺と２パターンいただける美味しい油そばです。相変わらず鶏チャーシューは美味しくて◎。
レギュラーメニューは生姜が美味しいお店ですが、意欲的に限定も提供されており選択肢に入りやすいお店でもありますね。
今後も注目していこうと思います。ごちそうさまでした！
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