北大塚ラーメン
「激辛チャーシュー麺並＋ゆで玉」
東京都豊島区大塚駅
長年営業されているコスパ良いたっぷりチャーシューの乗った一杯
北大塚ラーメン
大塚駅から巣鴨警察署方面へ歩いたところにあるこちら。
大塚駅に開店して以来してどかんと目立つチャーシューで一躍人気となったお店です。レギュラーメニューはラーメン、チャーシューメン、辛いメニューとなっています。
■住所
東京都豊島区北大塚1-14-1
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
味の種類は１種類。
チャーシューと辛さとでメニューが異なります。
激辛チャーシュー麺（並）￥980＋ゆで玉￥120を注文しました。
ご無沙汰訪問、前回はチャーシュー麺をいただいていました
●具材
ハーフゆで卵、追加したゆで卵。チャーシュー、ねぎ。ひきにくの辛味ですね。
●麺
低加水気味でしょうか。ぽきっと気味の麺になります。
●スープ
醤油スープ。動物系のスープです。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
激辛とありますが辛さはほどほどですかね。
ぎゃ～激辛！とは無く辛さは感じるスープ、醤油スープはどこかクラシカルな雰囲気がありながらブラック系統な雰囲気もあるスープ。やはり特筆すべきはチャーシューですね。とろけるほろほろチャーシューが美味しいですね。麺は低加水気味なのかぽきっとさのある麺ですね。
チャーシューが特徴を感じる美味しいラーメンであり、美味しく完食です。
ひさびさ訪問でしたがチャーシューが特筆すべき美味しいラーメンでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
コメント