創作麺工房鳴龍【味噌拉麺+味付玉子+薄切りチャーシュー+替玉】東京都豊島区大塚駅 ミシュラン掲載店の冬季限定麺情報

美味しいラーメン屋さん

創作麺工房鳴龍

【味噌拉麺+味付玉子+薄切りチャーシュー+替玉】

東京都豊島区大塚駅

ミシュラン掲載店の冬季限定麺情報

 

 

 

 

創作麺工房鳴龍

ミシュランガイド東京にて7年連続で1つ星を獲得された鳴龍さん。

2024以降はビブグルマンですが都内でも行列が出来る人気のお店です。

整理券制度導入済み朝8時から店頭配布ですね。

東京都豊島区はJR(東京さくらトラム都電荒川線)の大塚駅と東京メトロの新大塚駅の間のような立地ですね。

 

 

■住所

東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚1F

 

 

 

 

 

 

 

■店舗情報

(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

 

 

 

 

 

 

 

鳴龍さんはどのメニューも完成度が高いため注文に迷うお店です。

この日は冬季限定を注文です。

味噌拉麺¥1,400+味付玉子¥200+薄切りチャーシュー¥300+替玉¥100を注文しました。

 

ちなみに前回は夏季限定をいただきましたね

 

 

●具材

 

 

 

別皿に追加した薄切りチャーシュー。スープの中に味玉。

チャーシュー、メンマ、ネギ、ちんげんさい、揚げエシャロットなどですね。

 

 

 

●麺

 

 

鳴龍さんは自家製麺を採用。細めの麺ですね。

 

 

●スープ

 

 

 

 

味噌のスープですね。

 

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

前年もいただいていますが、この限定の味噌ラーメンがまた美味しいんです

旨味の厚みのあるスープに味噌のタレ。美味しいラーメンですね。

追加したチャーシューや味玉も美味しいメニューで◎。

麺は細めのたおやかな麺、そして追加の替え玉はまたテイストが異なりますね。

美味しい限定ラーメンであり美味しく完食です。

 

鳴龍さんの限定は美味しい期間限定ですが今回も美味しいラーメンでしたね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした!

 

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