先週の激旨限定が３日間延長提供で再訪問【真鯛らーめん麺魚/錦糸町駅】「冷やし和えつけ真鯛炙りカルパッチョ乗せ＋カルパッチョ増し」限定が７月末まで延長提供。先週もいただいて美味しくて再訪問。真鯛が味わえる美味しい一杯です。

美味しいラーメン屋さん

先週の激旨限定が３日間延長提供で再訪問

【真鯛らーめん麺魚/錦糸町駅】

「冷やし和えつけ真鯛炙りカルパッチョ乗せ＋カルパッチョ増し」

限定が７月末まで延長提供。先週いただいていただいて美味しくて再訪問。真鯛が味わえる美味しい一杯です。

 

錦糸町駅南口、歩いたところにある本店、その向かいの満鶏軒、駅前パルコ内にあるお店と３店舗営業されている麺魚さん系列。人気の系列店でもあります。

先週１週間限定で提供されていたメニューですが、大好評により2019/7月末まで３日間の延長提供とのこと、先週いただいたときに非常に気に入った一杯だったので再訪問しいただいてきました。

冷やし和えつけ真鯛炙りカルパッチョ乗せをカルパッチョ増しで注文しました。

 

【真鯛らーめん麺魚】

 

真鯛らーめん 麺魚(めんぎょ) | 東京都 | Mengyo
東京都墨田区江東橋「真鯛らーめん 麺魚」の公式Webサイトです。当店のこだわりやメニュー情報をわかりやすくお伝えしていきます。
www.mengyo.net

 

真鯛らーめん 麺魚 - 錦糸町 | ラーメンデータベース
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具材は真鯛の炙りにみつば、スープ側に海苔に青菜にねぎ。レンゲに見えるのはゆずにほぐし身など。麺は中太の麺ですね。

この写真は先週の増しでは無いノーマル状態。増しにしたので炙り真鯛がたっぷりです。

ひと口いただくと。

まずは和え麺として。麺に真鯛のタレが絡んでおりこれだけでも美味しいです。

次につけ麺として。つけ汁のスープは麺に絡めているのとはまた違う美味しさがあり、真鯛の美味しさを楽しめますね。

さらには具材。カルパッチョよりレンゲにあるほぐし身の方がインパクトは強いかな、違う鯛の旨味を与えてくれますね。

和え麺→つけ麺→具材と異なる鯛の旨味・美味しさを感じることができる秀逸な一杯です。冷やしなのも暑い日には◎ですね。

 

さらに延長して提供してほしいぐらい美味しい一品でした。ごちそうさまでした！

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