元祖一条流がんこラーメン立川分店
【カルピスバターTKM天城黒豚拳骨白湯スープ付】
東京都立川市立川駅
濁りスープのついた美味しいTKM情報
元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル１F「たま館」内に開店したお店です。
がんこ相模原さんの系統のお店のようですね。
王道＝レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。
基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。清湯の基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。
スープ内容は異なる場合があるため要SNS確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
文月16日（火曜日）
スープは
A ‼️王道‼️（清湯）
限定2番 冷やし汁無しタンタン麺
冷たい割りスープ付
※雲呑麺あります
B 濁りスープ
‼️天城黒豚拳骨白湯‼️
オール天城でつくりました。
限定4番 カルピスバターTKM
限定5番 ゼロのつけ麺
写真は、限定4番
お願いします。#がんこ立川 pic.twitter.com/CjaNAszQ8y— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) July 15, 2024
■今回注文したラーメン
この日は清湯が王道、濁りが天城黒豚の豚骨白湯と記載有。
何回か前にいただいて美味しかったのでこちらを注文です。
カルピスバターTKM 天城黒豚拳骨白湯スープ付き￥1,400を注文しました。
前回は清湯スープの限定をいただきましたね。
●具材
チャーシュー、バラ肉、カルピスバター、揚げネギ、のり、ねぎなどですね。
●麺
サッポロめんフーズさんの麺です。
●スープ
濁りスープ、天城黒豚拳骨白湯だそうですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
最近、がんこ立川さんのカルピスバターＴＫＭにはまっていますね。
カルピスバターだけ混ぜていただいても美味しいのですが、たまごかけめんにしてもさらに味の変化が楽しめますね。
さらにスープをつけ麺にラーメンにと活用も出来て美味しいＴＫＭです。
濁りスープは天城黒豚拳骨白湯。提供時はタレ未使用のゼロスープなので意外とすっきりいただけますが提供される醤油タレを少し入れれば味が引き締まるような感じでさらに豚骨の旨さを感じられますね。
美味しいＴＫＭであり大満足な完食です。
天城黒豚拳骨白湯スープは他の濁りに比べ、どこかすっきりさを感じられて美味しいですね。今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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