元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
【限定/倍牡蠣 濁りスープゼロ+スペシャル(全部乗せ)】
@東京都立川市立川駅
2024/2/2の限定スープ この日の濁りスープは牡蠣。カエシ無しでも牡蠣の旨味が詰まった美味しいラーメンをいただきました。
元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル1F「たま館」内に開店したお店です。
元祖一条流がんこ総本家分店@相模原の系統のお店のようですね。
王道=レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、清湯からさらに追加し極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。
基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。
スープ内容は異なる場合があるため要 X(Twitter)確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
如月3日(土曜日)
A ‼️牛骨30キロ テール10キロ‼️(清湯)
限定2番 雲呑麺 5個入
限定3番 ねぎ油ジュ~
B ゼロスープ
‼️倍!牡蠣‼️
味噌じゃないよ!
限定4番 焦がしバター醤油TKM
限定5番 ゼロのつけ麺
動画は、ゼロスープラーメン‼️
どっちも旨いぞ🙌
よろしくお願いします。#がんこ立川 pic.twitter.com/Q0ppPOzehl— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) February 2, 2024
■今回注文したラーメン
清湯スープと濁りスープを提供されていますがこの日はこの限定を注文です。
倍牡蠣(濁りスープゼロ)¥1,250+スペシャル(全部乗せ)¥400を注文しました。
●具材
ももチャーシュー、バラチャーシュー、ねぎ、あげねぎ、穂先メンマ、のり、味玉などですね。
●麺
サッポロめんフーズさんの気持ち太さも感じる麺です。
●スープ
濁りスープ。
倍の牡蠣を使用したカエシゼロのスープ
醤油タレをご自由にとついてきますね。
ひと口いただくと。
牡蠣の旨味が詰まったスープ。濁りゼロということでカエシが入っていないスープですが旨味の厚みがあるスープですね。
スペシャルトッピングにしたのでチャーシューなど肉もたっぷりですね。
ゼロスープなのでご自由にと醤油たれの提供がありますね。
今回は少し醤油タレで味変をして美味しく完食です。
さまざまな限定スープを提供されているのでワクワクするお店ですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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