元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
【限定/焦がしバター醤油TKMズワイ蟹濁りスープ付き】
＠東京都立川市立川駅
2023/10/21の限定スープ。ズワイガニ10ｋgを使用したというスープにTKMが美味しい限定をいただきました。
元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル１F「たま館」内に開店したお店です。
元祖一条流がんこ総本家分店@相模原の系統のお店のようですね。
王道＝レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、清湯からさらに追加し極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。
基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。
スープ内容は異なる場合があるため要Twitter確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
神無月21日（土曜日）
スープは
A 牛骨30ｷﾛ➕節系IN
限定2番 雲呑麺
限定3番 葱油ジュ～！
Ｂ ゼロスープ
※なんだこりゃ味噌ラーメン
‼️ずわい蟹10ｷﾛ‼️
限定4番 焦がしバター醤油TKM
限定5番 ゼロのつけ麺
動画は、ずわい蟹10ｷﾛ
※ステッカー配布中～
よろしくお願いします。#がんこ立川 pic.twitter.com/F9CyUBdqqy— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) October 20, 2023
周年ステッカーいただきました。ありがとうございます。
■今回注文したラーメン
清湯スープと濁りスープを提供されていますがこの日はこの限定を注文です。
焦がしバター醤油TKM/ズワイガニゼロスープ付￥1,400を注文しました
●具材
バラ肉、チャーシュー、あげねぎ、ねぎ、穂先メンマ、のり、生卵ですね。
●麺
サッポロめんフーズさんの特注麺だそうです。
●スープ
タレ（カエシ）ゼロのスープ。この日はズワイガニのゼロスープだそうです。
ひと口いただくと。
焦がし醤油バターのたまごかけめん。醤油とバターの風味が美味しいTKM。具材も多く美味しいラーメンですね。
スープは濁りスープ。カエシゼロだそうでズワイガニ１０キロ使用とのこと。
粘度的には色合いにしてはさらりとしたスープ。濁りスープは蟹の旨味が美味しいスープであり、つけ麺にして食べても美味しいアイテムですね。
美味しいTKMであり美味しく完食完飲です。
限定スープを様々なスープで提供されています、訪問前に要チェックですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。ごちそうさまでした。
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