元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店【牡蠣干しSP清湯スープ塩Lv3】東京都立川市立川駅 2025/5/8の限定麺

美味しいラーメン屋さん

元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店

【牡蠣干しSP清湯スープ塩Lv3】

東京都立川市立川駅

2025/5/8の限定麺

 

 

 

 

元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店

2021/10/2に開店したこちら。

立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル1F「たま館」内に開店したお店です。

がんこ相模原さんの系統のお店のようですね。

王道=レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。

基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。清湯の基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。

スープ内容は異なる場合があるため要SNS確認ですね。

 

 

 

■住所

東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F

 

 

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

 

 

この日は清湯が王道鯖節、濁りが土佐、一年熟成鰹酒盗使用とSNSで記載有ですね。

今回はこちらを注文です。

牡蠣干しSP(清湯スープ)塩Lv3鶏油 ¥1,300を注文しました。

 

 

前回は濁りの限定スープをいただきましたね。

 

 

 

●具材

 

 

 

 

チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、青唐などですね。

 

 

 

●麺

 

 

サッポロめんフーズさんの麺です。

 

 

●スープ

 

 

 

牡蠣の清湯スープですね。

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

清湯スープ。牡蠣干しとのことでしいたが厚みある旨味ですが濁りスープのような牡蠣牡蠣しい感じはせずにレギュラーのような清湯スープですが、さらに旨味が厚く感じられる気がする美味しいラーメンです。

チャーシューはほろっととろけるような脂の美味しいチャーシューで◎。

最近清湯スープはLv2でいただいていたのでLv3だといつもより強めに塩を感じますね。

美味しく完食です。

 

思っていた以上に清湯スープのバランスな感じでしたかね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした!

 

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