元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店【牛骨白湯塩スープ付カルピスバターTKM】2024/8/5の限定スープのラーメン

美味しいラーメン屋さん

元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店

【牛骨白湯塩スープ付カルピスバターTKM】

2024/8/5の限定スープのラーメン

 

 

 

 

 

 

元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店

2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル1F「たま館」内に開店したお店です。

がんこ相模原さんの系統のお店のようですね。

王道=レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。

基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。清湯の基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。

スープ内容は異なる場合があるため要SNS確認ですね。

 

 

 

■住所

東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F

 

 

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

この日は清湯が王道で鯖節、濁りが牛骨白湯30キロと記載有。

今回もこちらを注文です。

カルピスバターTKM 牛骨白湯スープ付き¥1,400を注文しました。

 

 

前回も同様にTKMでくり蟹スープの限定をいただきましたね。

 

 

 

●具材

 

 

チャーシュー、バラ肉、カルピスバター、揚げネギ、のり、ねぎ、青唐などですね。

 

 

 

●麺

 

 

サッポロめんフーズさんの麺です。

 

 

●スープ

 

 

濁りスープ、牛骨白湯スープだそうですね。

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

かなり連続でTLMをいただいます。

毎回記載していますが・・・

カルピスバターと麺とを和えてまぜそばとして。

生卵と醤油タレとを混ぜてたまごかけめんとして。

麺をスープに浸けてつけ麺として。

スープを麺側に入れてラーメンとして。

色々と展開できて面白いですし美味しいですよね。

この日のスープは牛骨白湯。30キロという牛骨の塩スープがこれまた美味しいスープで展開しても美味しいですね。

具材もたくさん乗っており食べ応えのある美味しいTKMでしたね美味しく完食です。

 

この日のTKMも美味しい展開で面白いTKMでしたね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした!

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