元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
【カルピスバターTKMくり蟹濁りスープ付】
東京都立川市立川駅
濁りスープ情報
元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル1F「たま館」内に開店したお店です。
がんこ相模原さんの系統のお店のようですね。
王道=レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。
基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。清湯の基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。
スープ内容は異なる場合があるため要SNS確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
文月31日(水曜日)
スープは
A ‼️王道(鯖節)‼️(清湯)
限定2番 冷やし汁無しタンタン麺
冷たい割りスープ付
限定6番 国産豚ばらロール がんこオールドスタイル天城黒豚背脂入
※雲呑麺あります
B ゼロスープ
‼️栗蟹15キロ‼️飲む蟹
写真は、限定6番
よろしくお願いします。#がんこ立川 pic.twitter.com/o5qEGNRx1X— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) July 30, 2024
■今回注文したラーメン
この日は清湯が王道、濁りがくり蟹と記載有。
何回か前にいただいて美味しかったのでこちらを注文です。
カルピスバターTKM くり蟹濁りスープ付き¥1,400を注文しました。
前回も同様にTKMで豚骨スープの限定をいただきましたね。
●具材
チャーシュー、バラ肉、カルピスバター、揚げネギ、のり、ねぎなどですね。
●麺
サッポロめんフーズさんの麺です。
●スープ
濁りスープ、くり蟹スープだそうですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
今回もTKM(笑)
最近はTKM注文率が高いのですが・・。
カルピスバターの和え麺としても美味しいですし、たまごかけめんとしても美味しいですし、つけ麺にしても美味しいですし、ラーメンとしても美味しい麺。
さまざまに展開出来て美味しいラーメンですね!
濁りスープはくり蟹。蟹の旨味ふくよかですが良い塩梅にいただけますね。
チャーシューも多数乗っており食べ応えも有。麺量も200・300g選べるのが嬉しいですね。
この日も上記のように展開をしていき美味しくいただきました!
最近がんこ立川さんのTKMの幅広さを見つけてしまいついつい注文してしまいますね。清湯スープも美味しいですし今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした!
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