元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
【カルピスバターTKM王道濁りスープ付】
東京都立川市立川駅
2024/7/9の限定濁りスープ付きTKM情報
元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル1F「たま館」内に開店したお店です。
がんこ相模原さんの系統のお店のようですね。
王道=レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。
基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。清湯の基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。
スープ内容は異なる場合があるため要SNS確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
文月10日(水曜日)
スープは
A ‼️王道‼️上出来手前(清湯)
限定2番 冷やし汁無しタンタン麺
冷たい割りスープ付
※雲呑麺あります
B ゼロスープ
‼️王道 賄い仕様‼️旨いよ
取れ高3分の2
限定4番 カルピスバターTKM
限定5番 ゼロのつけ麺
動画は、限定2番
よろしくお願いします。#がんこ立川 pic.twitter.com/8QDUQBxvmi— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) July 9, 2024
■今回注文したラーメン
この日は清湯が王道、濁りが王道まかないと記載有。
濁りスープ系のこちらをチョイスです。
限定④カルピスバターTKM(スープ付き)¥1,400を注文しました。
青唐を聞かれますね。TKMは麺量が200・300選べるので300でお願いしました。
前回もTKMで豚骨の濁りの限定をいただきましたね。
●具材
チャーシュー、バラ肉、カルピスバター、揚げネギ、海苔、メンマ、ねぎ、生卵2個などですね。
●麺
サッポロめんフーズさんの麺です。
●スープ
セットスープ付き。スープは王道まかないスープですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
麺にカルピスバターを絡めてバター麺で十二分に美味しいのですが、途中で生卵を投入!TKM(たまごかけめん)としても非常に美味しいですね。
スープがついておりこのスープをつけ麺風にしたりらーめんとして使ったりと展開できるのは楽しいですね。この日のスープは王道濁りとのことですね。正直に言えば個人的には前回の豚骨の濁りの方が楽しめましたかね、そこは好みの範囲。がんこ立川さんの濁りスープなどは数日おきに味が変わるのでそれはそれで楽しめますよね。
多彩に展開しつつも美味しく完食完飲です。
限定スープで色々なスープを提供されているお店ですよね。訪問前に要SNSチェックしてみてくださいね!
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした!
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