元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
【かながわ鶏丸鶏清湯塩Lv3鶏油立川スペシャル】
＠東京都立川市立川駅
この日の清湯はかながわ鶏×清酒×昆布と言うスープを注文。優しい旨味に包まれるような美味しいラーメンをいただきました。
元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル１F「たま館」内に開店したお店です。
元祖一条流がんこ総本家分店@相模原の系統のお店のようですね。
王道＝レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、清湯からさらに追加し極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。
基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。
スープ内容は異なる場合があるため要Twitter確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
長月3日（日曜日）
スープは
A かながわ鶏🐔丸鶏（清湯）
鶏と清酒だけ‼️昆布も入ってた！
限定3番 ネギ油ジュ～
Ｂ ゼロスープ
煮干しバランス型‼️
限定4番 焦がしバター醤油でTKM
限定5番 ゼロのつけ麺
動画は、限定3 4
※Uber Eats 出前館承ります。
よろしくお願いします。#がんこ立川 pic.twitter.com/xDn52Z1scB— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) September 2, 2023
■今回注文したラーメン
清湯スープと濁りスープを提供されていますがこの日は清湯が王道のレギュラースープでは無くかながわ鶏を使用とのことで注文です。
かながわ鶏丸鶏清湯スープ 塩 鶏油 Lv3 立川スペシャル￥1,350を注文しました
塩か醤油か、鶏油かネギ油か、タレの濃さを選べますね。
●具材
立川スペシャルは全部乗せ。
バラチャーシュー。モモチャーシュー、バラ肉、ねぎ、穂先メンマ、海苔、味玉などですね。
●麺
サッポロめんフーズさんの麺だそうです。
●スープ
タレ（カエシ）は店長さんとお話をしていてLv3ぐらいがおすすめとのことでお願いしました。塩のスープは鶏の旨味あるスープですね。
ひと口いただくと。
鶏清湯スープ。この日のタレはマイルド方面で注文したので、優しい口当たりのスープ。鶏の旨味がふくよかに感じられる美味しいラーメンですね。
チャーシューはスペシャルにしたので多彩なチャーシュー、それぞれが美味しくて◎。
濁りスープも美味しいのですが清湯スープも癒される美味しさですね。
美味しく完食完飲です。
スープも多彩でその日提供の味は要店舗SNS確認ですが、美味しいラーメンを提供しているお店ですし今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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