元祖一条流がんこラーメンたま館分店(がんこ立川)
【つけ麺+鶏バクダン】
@東京都立川市立川駅
立川たま館内に開店したお店。強めのタレに厚みのある旨味のスープなのでつけ麺でも美味しい一杯をいただきました。
元祖一条流がんこラーメンたま館分店
2021/10/2祝開店!立川市立川駅から少し歩いたところ。ウインズ立川向かい、アーバンホテル1F「たま館」内に開店したお店です。
たま館はこれで「がんこラーメン」「立川マシマシ」「井の庄」「菜花×圓」の4店舗になります。
調べていると元祖一条流がんこ 総本家分店@相模原の系統のお店のようですね。基本は塩と正油とのラーメン。味の濃さを選べるシステムですね。また限定も提供があるようなので要Twitter確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
12月1日
ランチセット ラーメン塩or醤油と肉🍗ゴロゴロカレー丼。
限定2 塩バターコーン🌽ラーメン🍜。カルピスバター使用。是非!
限定5 天城黒豚ばら肉チャーシュー麺。4枚お付けします。背脂の量選んで下さい。あっさり、中間、こってりで。#がんこ立川 pic.twitter.com/nqFHJtNJbX— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) November 30, 2021
■今回注文したラーメン
醤油や塩に加えて悪系もいただいたので次なる狙いは・・・
つけ麺¥950+鶏バクダン¥200を注文しました。
*なお2021年12月14日まで予定でSUSURUTV来店記念でチャーシュー1枚サービスだそうです。
●具材
ねぎに穂先メンマ、海苔、チャーシュー、丸いのは軟骨も入っている鶏バグダンですね。
●麺
麺量は1.5玉と記載アリの少し太みのある麺ですね。
●スープ
旨味重なるスープですね。
ひと口いただくと。
つけ麺は思っていたよりはしょっぱさは無かったですかね。すっかり舌がこちらのメニューに慣れてきたからかもしれませんが(笑)
つけ麺でもスープはしっかりとした旨味を感じるスープ。太めの麺が絡まって美味しいですね。
追加具材の鶏バクダンは軟骨なども入っており食べ応えある具材で◎。
旨味あるスープに強めのタレが特徴的であり、それがまたクセになるテイストですね。
美味しく完食です。
最近はローラー作戦のごとく訪問してはあれこれメニューを注文してます。ある程度はいただいたかな?あと俺様中華というメニューと辛いメニューが残っていますが、何より限定も気になる事が多いのでまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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