元祖一条流がんこラーメンたま館分店
【悪○＋鶏バクダン】
＠東京都立川市立川駅
立川らーめんたま館内のがんこ立川さんにて悪いメニューを。強めのカエシでしょっぱいけれど旨い。具材もたっぷりの美味しいラーメンをいただきました。
元祖一条流がんこラーメンたま館分店
2021/10/2祝開店！立川市立川駅から少し歩いたところ。ウインズ立川向かい、アーバンホテル１F「たま館」内に開店したお店です。
たま館はこれで「がんこラーメン」「立川マシマシ」「井の庄」「菜花×圓」の４店舗になります。
調べていると元祖一条流がんこ 総本家分店@相模原の系統のお店のようですね。基本は塩と正油とのラーメン。味の濃さを選べるシステムですね。
また限定も提供があるようなので要Twitter確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
12月6日
おはようございます。
ランチセット。ラーメンと、肉ゴロゴロカレー丼。
限定2 塩バターコーン🌽ラーメン。カルピスバターでどうぞ。
限定5 天城黒豚モモ肉チャーシュー麺。4枚お付けします。
各限定は、麺量中盛まで対応します。よろしくお願いします。#がんこ立川 pic.twitter.com/GxpSJrbu5b— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) December 5, 2021
■今回注文したラーメン
メインどころのメニューはほぼひと通りいただきましたが、この日はこちらを注文です。
悪○￥1,100＋鶏バクダン￥200＋チャーシューご飯￥300を注文しました。
＊なお2021年12月14日まで予定でSUSURUTV来店記念でチャーシュー１枚サービスだそうです。
●具材
ねぎに穂先メンマ、海苔、隠れていますがSUSURUTV出演記念のチャーシュー、濃そうな色合いのバラ肉。味玉に左の丸いのは軟骨も入っている鶏バグダンですね。
●麺
麺量は２００ｇと記載アリの少し太みのある麺ですね。
●スープ
醤油のタレが濃い色合い。しょっぱうまいスープですね。
ひと口いただくと。
券売機のボタンには「味の濃さレべル５以上」と記載アリ。
色合い濃いスープ。色の通りの濃い目の醤油タレが印象的なスープですがベースとなっているダシの旨味がきっちりとあるため「しょっぱ旨い」ですね。このしょっぱさがまたたまりませんね。麺と絡まって美味しい醤油ラーメンです。
具材もたっぷり！バラ肉も濃い目の味付けですが美味しいですね。追加の鶏バクダンも軟骨が入って食べ応え有、こちらの味付けはスープに比べれば控えめで濃い目のスープには良い箸休めですね。
この濃い目のスープだとご飯も美味しい感じです。美味しく完食です。
通し営業と言うこともあり最近立川方面に行くたびに立ち寄っていますが限定も提供されていますし注文の幅があるのは嬉しいですね。
今後も注目してまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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