元祖一条流がんこラーメンたま館分店
【悪○+鶏バクダン】
@東京都立川市立川駅
立川アーバンホテル1Fのたま館内に開店したお店です。レギュラーメニューとは異なるタレを使用した、しょっぱさが特徴の美味しいラーメンをいただきました。
元祖一条流がんこラーメンたま館分店
2021/10/2祝開店!立川市立川駅から少し歩いたところ。ウインズ立川向かい、アーバンホテル1F「たま館」内に開店したお店です。
たま館はこれで「がんこラーメン」「立川マシマシ」「井の庄」「菜花×圓」の4店舗になります。
調べていると元祖一条流がんこ 総本家分店@相模原の系統のお店のようですね。基本は塩と正油とのラーメン。味の濃さを選べるシステムですね。また限定も提供があるようなので要Twitter確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
11/17㈬
ランチセット、限定①、④は昨日と同様となります♪明日、水曜日はレディースディ🥳ラーメンご注文の方終日、麺量中盛り、または味玉1個をサービス致します♪
12/14まで、ももチャーシュー1枚プレゼントイベント継続中✨🥳#がんこ立川 pic.twitter.com/ylyL3r3xAc
— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) November 16, 2021
■今回注文したラーメン
醤油や塩に加えて限定メニューなども提供されていましたが先日より券売機右上のこのボタンが気になっていました・・・。
悪○¥1,100+鶏バクダン¥200を注文しました。
*なお2021年12月14日まで予定でSUSURUTV来店記念でチャーシュー1枚サービスだそうです。
●具材
ねぎに穂先メンマ、海苔、隠れていますがSUSURUTV出演記念のチャーシュー、濃そうな色合いのバラ肉。丸いのは軟骨も入っている鶏バグダンですね。
●麺
麺量は200gと記載アリの少し太みのある麺ですね。
●スープ
醤油のタレが濃い色合い。しょっぱうまいスープですね。
ひと口いただくと。
券売機のボタンには「味の濃さレべル5以上」と記載アリ。何度か訪問しレベル4をいただいて慣れてみてからいざご対麺。
スープをいただけばやはり濃さは感じるスープです。
食後にお伺いしたところ、レギュラーメニューとはまた異なるカエシ=タレなので厳密にレベルは表せないとのことでしたが、記載通りの濃い(しょっぱい)スープです。けどレギュラーメニューの4で大丈夫なら行ける範囲内だとは思います。
色合いからもっとドギツイかと思いきや、濃いは濃いけどその先にはしっかりとした旨味を感じるスープであり、太めの麺が絡まって美味しいですね!この濃さはクセになる味かもしれません。
個人的には何度か注文している鶏バクダン、軟骨も入っている大きな鶏団子で◎。バラチャーは悪○専用具材でしょうか?食べ応えありますね。
しょっぱ旨いラーメンであり、個人的には許容範囲内の濃さでした。
美味しく完食完飲です。
やはりしょっぱかったですがしょっぱさの先に旨味があり、それがまたクセになるテイストですね。
最近はローラー作戦のごとく、立川方面に訪問の際は通っていますが個人的には今後も訪問したいと思うお店ですね。まだ食べられていないメニューもありますし、限定も気になる事が多いのでまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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