元祖一条流がんこラーメンたま館分店
【塩バターコーンラーメン＋鶏バクダン＋チャーシュー丼】
＠東京都立川市立川駅
カルピスバターを使用した塩ラーメンをLv５で。しょっぱ旨さにバターのまろやかさある美味しい塩をいただきました。
元祖一条流がんこラーメンたま館分店
2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいのアーバンホテル１F「たま館」内に開店したお店です。
たま館はこれで「がんこラーメン」「立川マシマシ」「井の庄」「菜花×圓」の４店舗になります。
調べていると元祖一条流がんこ 総本家分店@相模原の系統のお店のようですね。基本は塩と正油とのラーメン。味の濃さを選べるシステムですね。
また限定も提供があるようなので要Twitter確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
12月31日
限定2 塩バターコーン🌽ラーメン🍥。カルピスバターで。
限定3 がんこオールドスタイル。背脂醤油ラーメン。中間又は、こってりで。
本日営業時間、11時から18時間です。ご注意下さい。
本日から、ステッカー配布します。
ご来店お待ちしてます。#がんこ立川 pic.twitter.com/pS5qK4V0l9— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) December 30, 2021
■今回注文したラーメン
今日も今日とて仕事で西進。がんこさんは通し営業と言うこともあり開店以来お世話になっていますが２０２１年最後のラーメンはこちらで注文です。
塩バターコーンラーメン￥1,000＋鶏バクダン￥200＋チャーシューご飯￥300を注文しました。
しょっぱさが選べるのでLv5で注文です。
なお大晦日よりでステッカーをいただきました。
ありがとうございました。
●具材
ねぎに穂先メンマ、わかめ、チャーシュー、コーン。右の丸いのは鶏バクダン、ねぎ、カルピスバターですね。
●麺
麺は中細めの麺ですね。ある記事によればサッポロめんフーズとのこと。
●スープ
塩は透明度が高いスープ。Lv5なので塩気はやや強めに感じますね
ひと口いただくと。
塩バターコーンラーメン、スープはやや塩気が強めに感じるスープ。旨味の土台がしっかりとしており旨味に厚みのあるスープですね。黄色い中細麺と絡めれば美味しい塩ラーメンですね。
コーンで甘味を。バターでまろやかに。Lv5にしてちょうど良い感のでは？（個人的には）とも感じましたね。美味しく完食完飲です。
アイドルタイムだとすんなりと入店できる通し営業なのがありがたいですし、今後も注目しながら訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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