中華そば 多繫
「特製白豚+ももチャーシュー」
@東京都豊島区池袋駅
2023年12月に池袋西口立教大学手前に開店したこちら。もともと上野で営業されていたお店が復活オープン。豚×魚介のスープに自家製多加水麺が美味しいラーメンをいただきました。
中華そば 多繫
2023年12月2日祝開店!
東京都豊島区池袋駅西口から立教大学方面へ。立教大学手前に開店です。
もともとは上野で開店されていた多繫さんが復活移転開店とのこと。
豚×魚介、鶏×魚介のスープを中心に提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西池袋3-33-17 東武西池袋サンライトマンション 1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
いつもありがとうございます。
1月後半の営業予定です。
ご来店お待ちしています!#中華そば多繋 #池袋らーめん #池袋ラーメン #らーめん #ラーメン #東京らーめん #東京ラーメン #自家製麺 #多加水麺 #中華そば #つけ麺 pic.twitter.com/xCSJZLreOv— 中華そば 多繋-TAKEI- (@chuukasobatakei) January 7, 2024
■今回注文したラーメン
豚×魚介、鶏×魚介の醤油と塩とを提供されていますね。
今回はこちらをチョイスです。
特製白豚¥1,200+Twitter特典?ももチャーシュー¥120を注文しました。
●具材
麺の上には大きなチャーシュー2枚、メンマ、ねぎ、のり、味玉。別皿に追加したチャーシューですね。
●麺
少し太めの自家製多加水麺ですね。
●スープ
豚×魚介と言う塩のスープですね。
●ひと口いただくと。
SNSに味玉料金でチャーシュー提供とあり追加注文していますが結構しっかりとしており非常にお得ですね。
塩のスープは豚魚介とのこと。最初は魚介の旨味がふんわりと感じられるスープ。豚からかタレからか少し甘味のような物も感じられますね。
じんわりと旨味あるスープに自家製多加水麺とが美味しいラーメンです。
チャーシューは吊るし焼きチャーシュー。美味しいチャーシューですね。
しっかりとまとまったような美味しいラーメンであり美味しく完食です。
開店からすぐに行けていませんでしたがようやく訪問。
鶏や醤油が気になるのでまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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