中華そば 半ざわ
【限定/ムール貝出汁塩ラーメン＋海老ワンタン】
＠東京都豊島区西巣鴨駅
2021/10/31の覆麺さんでもおなじみのハロウィン限定。塩ラーメンは淡麗ウマイのですが別皿ソースでムール貝ブースト！美味しい一杯をいただきました。
中華そば半ざわ
2020年４月に西巣鴨駅近くに開店した半ざわさん。
都営三田線西巣鴨駅から出て近くの明治通り沿い、王子方面へ曲がって少しのところにあります。この明治通りは池袋や王子駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方のお店ですが、神保町覆麺智の及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。レギュラーメニューはネオクラ系と呼ばれる中華そばですね。
覆麺智さんでおなじみのハロウィンんイベント開催。
神保町は、ホワイト&ブラックとグリーン(兄
東中野は、イエロー
西巣鴨は、ピンク
とのことで半ざわさんでは覆面ピンクが作る限定でしたね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
10月31日(月)
ハッピーハロウィンアンガーラ🎃
今日はピンクさんがラーメン作ります通常のラーメン🍜
ムール貝出汁塩ラーメン🐚
(ムール貝濃厚ソース付き)今週も頑張っていきましょう💪 pic.twitter.com/1QY7qfFPtp
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) October 30, 2022
■今回注文したラーメン
ハロウィン限定を狙って訪問。伊勢海老もそそられましたが初志貫徹でハロウィン限定を注文です。
ムール貝出汁塩ラーメン（ムール貝ソース付き）￥1,200＋海老ワンタン￥300＋カード特典生卵を注文しました。
●具材
チャーシュー、海苔、めんま、ねぎ、ネック、追加した海老ワンタンに生卵などですね。
別皿にムール貝ソースです。
●麺
少しだけ太さのある麺ですね。
●スープ
塩のスープはムール貝出汁のスープです。
ひと口いただくと。
この日の限定は彩り鮮やかなラーメンですね。
塩のスープは思っていたよりも淡麗より、すっきりぎみながら旨味あるスープが美味しいラーメンですね。ただそれは別皿提供のムール貝ソースで貝の旨味ブーストされこれでもかと貝の旨味が強まりますね。ムール貝そのものなソースだからということもあるんでしょうけれども美味しいラーメンです。
追加の海老ワンタンは思っていたよりも生姜の風味が心地良いワンタンでしたね。
ムール貝を楽しめる限定であり美味しく完食完飲です。
この日の限定も美味しいラーメンでしたね。
次の日曜日は月イチイベント半ざわの日ですし、今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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