中華そば 六感堂
【限定/無花果とポークコンソメそば（冷）＋無花果増し】
＠東京都豊島区池袋駅
今週の限定は豚ミンチと沢山の野菜のポークコンソメ。冷やしコンソメも有かなと冷で。ふくよかな旨味がたまらなく美味しい限定をいただきました。
中華そば六感堂
２０１９年に池袋駅西口、要町駅方面へ歩いたところに開店したお店です。東口の六感堂さんの２号店として開店しましたが、現在は東口のお店は閉店され西口のこちらのみになりますね。
レギュラーメニューは鶏×煮干しのスープ。ただし2022/9/16でメニューリニューアルで豚清湯予定とのこと。
9月16日金曜日AM11:30
中華そば六感堂リニューアル致します💐
屋号
“ROCK'ANDO”に変わります
中華そばが無くなり
豚清湯のラーメン
豚そば900円(税込)
新メニューになります🐽
煮干そばもマイナーチェンジします🆕
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— ROCK'AN DO六感堂 ®︎ 西池袋 ラーメン (@Rockan_Do) September 6, 2022
また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区池袋2-23-5
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
⏳9月10日(土)
🍥通常営業
☀️11:30〜14:45
🌙18:00〜21:30🍜レギュラーメニュー
🆕限定
無花果とポークコンソメそば
1500円
豚フィレロースト増し500円
無花果増し300円限定ちゃこ飯
きのこのガーリックライス🍶池袋怪奇酒
☀ちゃこ🌙なおき
宜しくお願いします🙇♂️ pic.twitter.com/syLcAfrH74
— 中華そば六感堂®︎ (@Rockan_Do2) September 9, 2022
ポークコンソメの透明度が摩周湖レベル😘
こんばんは布施明です🎤 pic.twitter.com/CpGG5S6pmW
— ROCK'ANDO六感堂®︎ 渡邊 直樹 (@neonaoking) September 8, 2022
■今回注文したラーメン
2022/9/11からの限定はポークコンソメとのことで興味があり訪問です。
無花果とポークコンソメそば￥1,500＋無花果増し￥300を注文しました。
温・冷と選べるので冷やしで注文です。
●具材
豚フィレ低温ロースト、無花果ロースト、ゴルゴンゾーラ、マッシュルーム、レッド反れるとのこと
●麺
山口や製麺所謹製特注麺と記載ありの気持ち太さのある麺は、春よ恋配合の平打ち麺とのことですね。
●スープ
豚ひき肉と沢山の野菜のポークコンソメに、いちぢくの赤ワインソースをオリーブオイルでモンテして油で使用しているとのこと。
ひと口いただくと。
温冷があり暑い日でしたし、冷たいコンソメに興味もありで冷やしで注文。
冷たいスープからはふくよかな旨味が感じられますね。ふくよかに美味しいスープがたまらないですね。
具材ですがこれは豚フィレは肉増しにすべきだったなあと感じるおいしいフィレ肉。無花果は心地よい甘味が良いアクセントですね。
このスープはずっと飲んでいたいなと思う美味しいスープでした。美味しく完食完飲です。
今回の限定も素敵な限定でしたね。斬新ながら美味しいラーメンでした。
メニューリニューアルも近づいているようですし、今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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