中華そば竹千代
【限定/梅香る納豆まぜそばブラック＋メンマ】
＠東京都北区尾久駅
先日より提供開始の限定メニュー。中太手もみ麺に、醤油ベースのタレ。卵黄・練り梅・納豆などと共に美味しいまぜそばをいただきました。
中華そば竹千代
２０１９年４月に東京都北区はJR尾久駅のすぐそば。尾久駅を降りての目の前の明治通り沿いに開店。（目の前の信号を渡って右折、ほどないとことです）
その年のTRYラーメン大賞新人のしょうゆ部門の２位を獲得したお店ですね。
こだわりの国産素材を使っているお店です。
レギュラーメニューは中華そば、黒醤油
限定とてどん昆布水のざる中華にまぜそばが登場していますね。
個人的には定期的に訪問しているお店でもあります。
■住所
東京都北区昭和町1-3-6
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
【7月の店休日】
5 日(火) · 6日(水)
12日(火) · 13日(水)
19日(火) ·20日(水)
26日(火) ·27日(水)【営業時間】
昼 11:00~14:30L.O
夜 18:00~21:45L.O#中華そば竹千代 pic.twitter.com/BJ7NO1zLgd— 太郎朝德(中華そば竹千代) (@benjoe8371wc) June 28, 2022
【夏季限定(予定)】
「梅香る納豆まぜそばブラック」
はじめました‼️黒胡椒との相性抜群です！
煮干し酢もあいます！麺を少し残してご飯を投入‼️
そば飯風〆ご飯もどうぞ(*^^*)#中華そば竹千代 pic.twitter.com/Ngf7pJB4hP pic.twitter.com/qwdI4LiWdT
— 中華そば竹千代(ALL国産厳選食材) (@BBrmuRR73VLazZe) July 21, 2022
■今回注文したラーメン
現在の麺メニューは中華そばと黒醤油の２種類と限定のどん昆布水のざる中華は夜限定、さらに夏季限定でまぜそばを提供されていますね。
今回は先日より提供開始のこちらをチョイス。
中華そば￥900＋メンマトッピング￥100を注文しました。
●具材
海苔に九条ねぎ、チャーシュー、卵黄、納豆、追加したメンマですね。
●麺
中太の手もみ麺ですね。
●スープ
スープは無し。醬油ベースのタレで
ひと口いただくと。
よくまぜてくださいということと、味変として煮干し酢の提供。あと黒胡椒が良く合うとのこと。
よく混ぜていただけば手もみの麺が心地良く美味しいまぜそば。どちらかといえば優しいテイストの混ぜそばですがブラックとある通り、少し醤油タレも印象的なまぜそばです。
箸が進んで美味しいまぜそばですが、竹千代さんの代名詞でもあるどんこ出汁が無いのは少しさびしいというか物足りないというか。スーププラスオプションがあっても良い気がしますね。
ともあれ混ぜ方のの問題か納豆の印象が強く練り梅の感じは印象は薄めでしたが、美味しいまぜそばでありあっというまに完食です。
夜限定のどん昆布水のざる中華もはじまっていますし、何よりレギュラーメニューも美味しいのでまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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