中華そば竹千代
【中華そば＋スペシャル（煮卵・あおさ）＋メンマ増】
＠東京都北区尾久駅
少し前に訪問分。最近は終売のざる中華を連続だったため久々の中華そば。相変わらず芳醇などんこ等の出汁感溢れる美味しいラーメンをいただきました。
中華そば竹千代
２０１９年４月に尾久駅の目の前の明治通り沿いに開店し、２０１９年のTRYラーメン大賞新人のしょうゆ部門の２位を獲得したお店ですね。こだわりの国産素材を使っているお店です。
レギュラーメニューは中華そば、黒醤油、塩でしたが、塩は現在お休み中です。2021/6/8より夜営業限定でどんこんぶ水のざる中華もありましたが10月で終売とのこと。
個人的には定期的に訪問しているお店でもあります。
■住所
東京都北区昭和町1-3-6
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
11/7
おはようございます😀
今月より夜の部は21:45L.Oとなります。
本日もよろしくお願いいたします🙇
引き続き感染防止対策にご協力お願いいたします。【営業時間】
昼:11:00~L.O14:30
夜:18:00~L.O21:45#中華そば竹千代 #北区 #ラーメン #上野 #尾久 #王子 pic.twitter.com/ouILm3dAuZ— 太郎朝德(中華そば竹千代) (@benjoe8371wc) November 6, 2021
以下のとおり営業日、営業時間が変わります
営業時間
11時00分～14時30分
18時00分～21時45分定休日
11月9日 火曜日
11月10日 水曜日
11月16日 火曜日
11月17日 水曜日
11月24日 水曜日
11月25日 木曜日
11月30日 火曜日宜しくお願い致します#中華そば竹千代
— 中華そば竹千代(ALL国産厳選食材) (@BBrmuRR73VLazZe) November 9, 2021
■今回注文したラーメン
最近は限定のざる中華を連続でいただいていましたが１０月で終売。中華そばと黒醤油の２種類の提供になっていますね。久々にレギュラーメニューを。
中華そば￥800＋スペシャル（煮卵・あおさ）￥300＋メンマ増し￥100を注文しました。
●具材
群馬県ほそやのまる豚のチャーシュー、孟宗竹メンマ、ネギ、煮卵は高嶺の卵、あおさ海苔ですね。国産食材をうたっています。
●麺
細めの麺ですね。群馬県小林製麺所、春よ恋×ゆめちから×群馬県産小麦ブレンドの麺と記載アリ。
●スープ
京都竹岡醤油の事前発行天然醸造方式の醤油のタレ。利尻産天然昆布、長野県フルタヤ椎茸の国内産原木栽培のどんこ椎茸に豚の煮汁を合わせたというスープですね。
ひと口いただくと。
日本の「うまみ」を体現しているかのようなスープ。優しく染み渡るスープは唯一無二であり相変わらずの美味しいスープです。どんこや昆布など出汁の旨味が優しく溢れるスープに細い麺が絡まって美味しいですね！
トッピングの「あおさ」は良アイテム。染み渡るスープにまた異なる海苔の香り旨味が加わってある意味良い味変アイテムですね。メンマや煮卵も美味しい具材で◎。
久々のレギュラーメニューのラーメンでしたがやはり美味しいラーメンであり、こうやって記載しているうちにまた食べたくなるような唯一無二さがありますね。
美味しく完食完飲です。
2021年11月より定休日が設けられていますので訪問日にご注意ください。
また訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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