中華そば喜富
「チャーシュー支那竹つけそば＋大盛＋野菜＋チャーシュー卵飯」
東京都豊島区大塚駅
大塚中華そば喜富
「チャーシュー支那竹つけそば＋大盛＋野菜＋チャーシュー卵飯」
東京都豊島区大塚駅
大塚駅前にある神田わいず系列
インスパイア風つけ麺情報
中華そば喜富
2023/5/20 に開店したこちら。東京都豊島区大塚駅北口、JR山手線大塚駅前のロータリーの一角、東京さくらトラム都電荒川線大塚駅前駅の目の前でもある、もともとはホープ軒さんがあった場所に開店です。
カウンター席と外にも席がありますね。
お聞きしたところ、神田わいずさんの新業態のお店とのこと。神田わいずさんは家系なラーメンを提供されているので新たなチャレンジですね。よく見ると屋号の家紋が、わいずさんと同じものですね。
提供ラーメンは醤油につけそばなどですね。
■住所
東京都豊島区北大塚2-14-8
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
˗ˏˋ旨味、辛味、酸味、甘味が４味一体となった絶品つけそばˎˊ˗
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中華そば 喜富
(@chukasoba_kifu)
チャーシュー竹の子つけそば
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢購入はこちら👇https://t.co/AYtdLgs5ii pic.twitter.com/VqofOUK4v6
— 宅麺.com | No.1ラーメンお取り寄せサイト (@taku_men) October 20, 2025
■今回注文したラーメン
新トッピングがあり定番と共に注文です。
チャーシュー支那竹つけそば￥1,500＋大盛￥150＋野菜￥150＋チャーシュー卵飯￥350を注文しました。
前回もつけ麺をいただいていますね！
●具材
麺の上には海苔。千切りのチャーシューにメンマとネギ、追加したキャベツともやしの野菜がスープ側に入っていますね。
●麺
開店の時に菅野製麺さんの祝い花がありましたが変わりは無いのでしょうか。
太めの麺ですね。
●スープ
丸鶏、ゲンコツ、昆布、野菜などから取ったスープに煮干、鯖節、鰹節、数種類のスパイス。と記載のある醤油スープですね。
卓上調味料は胡椒、黒七味、酢などですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
今日は野菜を入れたからでしょうか気持ちスパイシーさも控えめにも感じましたが、ガツンとインパクトのあるスープに太麺が美味しいつけ麺ですね。このスープは中毒性がある感じですかね、丸長インスパイアと言われていますがインパクトのある感じで印象的なつけ麺ですね。
チャーシューとメンマは提供前にあぶってくれており、またチャーシュー支那竹にしたのでプラスされてはいっているので盛りだくさんですね。
卓上のアクセント調味料もよい味変アイテムですね。美味しいつけめんであり美味しく完食です。
たまに急に食べたくなる印象的な一杯、駅前にあり、休憩無しなどもありがたいですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
ごちそうさまでした！
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