中華そば半ざわ
6周年記念半ざわの日
「福島県産黒鶏ネラの中華そば＋会津地鶏ワンタン増し＋黒鶏ネラ生卵＋大盛＋若芽」
東京都豊島区西巣鴨駅
中華そば半ざわ
2020年4月８日にオープンした中華そば半ざわさん。今回6周年を迎えられましたね。
東京都豊島区。板橋区や北区なども近いこちら。
都営三田線西巣鴨駅の改札を出て地上階へ、明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなので交通手段としてバスもアリですね。
店主さんはちばき屋さん出身。その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している限定メニューのみの特別営業「半ざわの日」
また不定期日替わりのように限定メニューも提供されていますね。
※要店舗Xチェックですね
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
この日は6周年記念×半ざわの日。
限定ラーメンを狙って訪問です。
福島県産黒鶏ネラの中華そば￥2,000＋カード特典大盛り＋黒鶏ネラ生卵￥100＋会津地鶏ワンタン増し¥300＋若芽¥150を注文しました。
前回はこのラーメンをいただいていますね
●具材
黒鶏ネラもも炭焼き
煮玉子
会津地鶏のワンタン
麓山高原豚肩ロースチャーシュー
黒鶏ネラ生卵
メンマ、若芽、海苔、ねぎですね
●麺
レギュラーとは異なる細めの麺ですね。
北海道ゆめちからの麺とのこと。
●スープ
黒鶏ネラのガラ、丸鶏、羅臼昆布、酒のスープ
と記載のある醤油スープ
●ラーメン写真
■ひと口いただくと
黒鶏ネラという鶏は初めてかもしれません。
半ざわさんらしくこれでもか！と食材投入している分厚い旨味が美味しい醤油スープと細めの麺が美味しいラーメンですね！
半ざわの日のラーメンは豪勢、黒鶏ネラの炭焼きとかものすごい弾力に旨味が伴って◎。個人的には麓山高原豚肩ロースチャーシューもかなり美味しいチャーシューで◎。
半ざわの日のラーメンは圧倒されますが、この日のラーメンも美味しいラーメンでしたね！
6周年記念を飾る美味しいラーメンごちそうさまでした！
6周年記念おめでとうございます㊗️
日々美味しいラーメンごちそうさまです。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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