中華そば半ざわ
【限定/海鮮酸辣湯麺＋大盛＋生卵】
＠東京都豊島区西巣鴨駅
2024/2/7の限定メニュー 水曜日は町中華系限定の多い半ざわさんのこの日の限定は海鮮×酸辣湯。酸味辛味が程よく感じ旨味あふれて具材盛沢山な美味しい限定をいただきました。
中華そば 半ざわ
2020年4月に開店した中華そば半ざわさん。東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
2月7日(水)☀️
今日も一日頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟
海鮮酸辣湯麺🌶️9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/lCbxheOJ5y
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) February 6, 2024
■今回注文したラーメン
この日は水曜日。水曜日は町中華風限定の提供が多いので要注目ですね。
海鮮酸辣湯麺￥1,100＋カード特典大盛り＋生卵￥100を注文しました。
●具材
白菜、しいたけ、ネギ。豚肉、ほたて、あさり、牡蠣、鰤のような魚の角切り、生卵などですね。
●麺
少し太めの麺ですね。
●スープ
辛味酸味が程よく感じるスープですね。
ひと口いただくと。
スープは餡状になっていますね。辛味酸味を程よく感じるスープはベースのスープが美味しいのでこれまた美味しいスープですね。海鮮など具材を鍋を使って炒めており麺に乗せていますね。
前述通り辛味酸味とあんかけ上でアツアツでいただけるラーメン。海鮮酸辣湯麺は非常に美味しいラーメンです。
具材も盛りだくさんすぎですね。角切りチャーシューかと思いきや鰤か何かの魚の隔離着でした！ホタテや牡蠣にあさりと貝類も入っており楽しめますね。
熱々なので汗だくになってしまいましたが、それ以上に美味しいなと感じるラーメンであり美味しく完食完飲です。
半ざわさんの町中華風限定ラーメンは非常に美味しいメニューが多いので要チェックですよ！機会があればぜひ！な一杯でした。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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