中華そば半ざわ
【限定/味噌ざるラーメン＋カード特典生卵】
＠東京都豊島区西巣鴨駅
2022/7/22の限定メニュー。シンプルにも見える味噌のスープのざるラーメンですが、暑い日にぴったりで箸が止まらない美味しい限定をいただきました。
中華そば半ざわ
2020年４月に都営三田線西巣鴨駅近くは明治通り沿い、王子方面へ曲がって少しのところに開店した半ざわさん。
池袋や王子駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあります。
ちばき屋さん出身の方のお店ですが、その後神保町覆麺智の及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。レギュラーメニューはネオクラ系と呼ばれる中華そばなどですね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
7月22日(金)
天気が不安定☂️ですが今日も1日頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟
カマス煮干し冷やしそば🐟
味噌ざるラーメン🍜9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥
本日も元気一杯よろしくお願いいたします❗️ pic.twitter.com/XvWxxBOYAI— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) July 21, 2022
■今回注文したラーメン
2022/7/20の限定は２種類あり、冷やしカマスと今回注文したラーメンとこちらを提供。
味噌ざるラーメン￥1,000＋カード特典生卵を注文しました。
●具材
チャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ、みずな、生卵、スープの中にも短冊切りのスープですね。
●麺
太めで平打ちの麺ですね。
●スープ
冷やし味噌スープです。
ひと口いただくと。
見た目シンプルに硬派にも見えるざるラーメン。
スープは冷たい味噌のスープ、そこに太い平打ちの麺が絡みます。正直に言えば想像以上に旨味があり美味しいざるラーメン。シンプルに美味しいなと感じる限定ですね。
スープの中にも短冊切りのチャーシューが入っておりざるラーメンさがありますね。
さすが半ざわさんとも言うべき一杯でしょうか。半ざわさんは様々な限定を提供されています。出汁の旨味とっかな様々な食材の限定も美味しいのですが、今回のような硬派にも見える一杯でも美味しい限定にしあがっていますね。
美味しく完食です。
来月の月に一度の半ざわの日は少し日程が変わって2022/8/8に実施予定とのこと。
これもタイミングが合えば訪問したいイベントですね。
その前に多彩な限定も提供されていますしまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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