中華そば半ざわ
【牡蠣出汁塩ラーメン＋牡蠣ソース＋生卵＋若芽】
東京都豊島区西巣鴨駅
2026/3/15の限定ラーメン情報
中華そば半ざわ
2020年4月８日にオープンした中華そば半ざわさん。
東京都豊島区。板橋区や北区なども近いこちら。
都営三田線西巣鴨駅の改札を出て地上階へ、明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなので交通手段としてバスもアリですね。
店主さんはちばき屋さん出身。その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している限定メニューのみの特別営業「半ざわの日」
また不定期日替わりのように限定メニューも提供されていますね。
※要店舗Xチェックですね
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
3月15日(日)
休日の今日も頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
牡蠣出汁ラーメン🦪
牡蠣ソース🦪400円9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/t4hOlDZRoB
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) March 14, 2026
■今回注文したラーメン
この日の限定ラーメンを狙って訪問です。
牡蠣出汁ラーメン塩ラーメン￥1,500＋牡蠣ソース￥400＋カード特典若芽＋生卵￥100を注文しました。
前回はこのラーメンをいただいていますね
●具材
チャーシュー、若芽、メンマ、三つ葉。牡蠣の身、生卵などですね。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
牡蠣の塩のスープですね。
●ラーメン写真
■ひと口いただくと
スープの見た目でわかる通り、牡蠣の出汁が良く出ていそうな色合いですね。
牡蠣の出汁の清湯スープ。すっきりながら牡蠣の旨味あるスープが美味しいですね。
麺の上の牡蠣の身で牡蠣感も楽しめますが、追加注文の牡蠣ソースがまた牡蠣そのもの。牡蠣がしっかりとコーティングされ、まぜそば風にしても美味しいですね。牡蠣ソースで牡蠣の旨味ブーストで牡蠣を楽しみつつも美味しく完食です。
今回の限定も美味しいラーメンでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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