中華そば半ざわ【牡蠣とクモエビ出汁ラーメン醤油＋大盛＋生卵】東京都豊島区西巣鴨駅　2024/12/9の限定メニュー

中華そば半ざわ

【牡蠣とクモエビ出汁ラーメン醤油＋大盛＋生卵】

東京都豊島区西巣鴨駅

2024/12/9の限定メニュー

 

 

 

中華そば半ざわ

今回訪問の中華そば半ざわさんは2020年4月に開店したお店です。

東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところに明治通り沿いにあります。

この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。

店主はちばき屋さん出身の方です。

また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）

毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」を月イチイベントとして開催。この日は限定麺のみの提供ですね。

また不定期で限定メニューも提供されていますね。

 

 

■住所

東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F

 

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます❗️
12月9日(月)
寒い今週も頑張っていきましょう💪
クモエビが眠ってたので牡蠣スープに剥き牡蠣10キロとクモエビ10キロ追いました。

基本のラーメン🍜
牡蠣とクモエビ出汁ラーメンorつけそば🦪🦐

9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/d7rlYRhXAX

— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) December 8, 2024

 

 

 

■今回注文したラーメン

この日の限定を狙って訪問です。

牡蠣クモエビ出汁ラーメン醤油￥1,200＋カード特典大盛り＋生卵￥100を注文しました。

 

 

また前月の半ざわの日も美味しい限定ですね

 

 

●具材

 

 

 

 

チャーシュー、ネック、牡蠣、かいわれ、めんま、たまねぎ、生卵ですね。

 

 

●麺

 

 

 

 

少し気持ち太さもある麺ですね。

 

 

 

●スープ

 

 

 

牡蠣１０ｋｇ×クモエビ１０ｋｇという醤油スープですね。

 

 

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■ひと口いただくと

この日は醤油か塩かの提供。お聞きすると醤油がおすすめとのことで醤油をチョイス。

ひと口いただくと旨味あるスープは追った雰囲気あるスープ、牡蠣の旨味と海老ぼの旨味が美味しいラーメンですね。

前週の清湯スープのクモエビの半ざわの日のラーメンとはまたひと味違う雰囲気のあるラーメン、美味しく完食です。

 

この日の限定も美味しいラーメンでしたね。２０２５年１月の半ざわの日ですが

２９２５年１月１２日に開催だそうなのでお気を付けください。

 

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。