中華そば半ざわ
【牛テールラーメン塩＋生卵】
東京都豊島区西巣鴨駅
2024/10/12の限定ラーメンは牛テールラーメン
中華そば半ざわ
中華そば半ざわさんは2020年4月に開店したお店です。
東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところに明治通り沿いにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。
また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」を月イチイベントとして開催。この日は限定麺のみの提供ですね。
また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
10月12日(土)
3連休の今日も一日頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟
牛テールラーメン🐂9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/jqy1juOZjU
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) October 11, 2024
■今回注文したラーメン
この日は提供されている限定を注文です。
牛テールラーメン塩￥1,300＋カード特典生卵を注文しました。
塩か醤油かを選べたので塩で注文です。
前回の訪問は水曜日に提供の多い町中華風の限定をいただいていますね。
●具材
めんま、穂先メンマ、牛テール、フライドガーリック、チャーシュー、ネギにゴマに生卵などですね。
●麺
気持ち太さ感じる平打ちな麺ですね。
●スープ
牛の旨味がよく出ているスープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
この日の限定は牛テールのラーメン。醤油か塩かを味の選択ができす。
塩で注文しましたが、スープは牛の旨味がしっかりと出ている美味しいスープ、太めの麺と美味しいラーメンですね。
具材の牛テール部分もしっかりと旨味ある食材で美味しいですよ！
途中で生卵を溶きつつも最後の一滴まで美味しい牛スープでしたね！
最後までいただいて美味しく完食です、
今回の限定もおいしい限定でしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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