中華そば半ざわ
【本鮪尻尾炊きラーメン＋若芽＋生卵＋平目胡麻醤油丼】
東京都豊島区西巣鴨駅
2025/12/15に提供の限定ラーメンと限定丼情報
中華そば半ざわ
2020年4月にオープンな中華そば半ざわさん。
東京都豊島区都営三田線西巣鴨駅から改札を出て地上階へ。
明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなのでバスも公共交通機関としてはアリですね。
店主さんはちばき屋さん出身。
その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」。
また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
12月15日(月)
今週も頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
本鮪尻尾炊きラーメンorつけそば🐟9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/6Zrf4xUtwX
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) December 14, 2025
■今回注文したラーメン
この日の限定メニューを狙って訪問です。
本鮪尻尾炊きラーメン￥1,300＋カード特典若芽＋生卵￥100＋鮃胡麻醤油丼￥500を注文しました。
前回は月イチの限定イベントをいただいていますね
●具材
ゆず、めんま、ねぎ、チャーシュー、若芽、生卵などですね。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
醤油のスープ、本鮪の尻尾を炊いたというスープです。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
鮪の出汁、突出しすぎずにまろやかに染み渡る醤油スープは食べやすく美味しいラーメンですね。白眉なのがひらめの胡麻醤油丼、しっかりと使っている平目がまた美味しい丼ですね。先日提供のひらめラーメンもおいしかったんだおるなと感じますね。
ラーメンは雰囲気的にはレギュラースープに似た雰囲気なところもありまずね、柚子の香りも心地よく美味しく完食です。
この日の限定も美味しいラーメンでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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