中華そば半ざわ【塩広東麺＋生卵】東京都豊島区西巣鴨駅　2025/5/28の限定は町中華風の塩の広東麺で美味しいラーメン

中華そば半ざわ

【塩広東麺＋生卵】

東京都豊島区西巣鴨駅

2025/5/28の限定は町中華風の塩の広東麺で美味しいラーメン

 

 

 

中華そば半ざわ

2020年4月に開店された半ざわさん。

東京都豊島区は都営三田線西巣鴨駅。改札を出て地上階へから明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。

西巣鴨駅周辺は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなのでバスも公共交通機関としてはアリですね。

店主さんはちばき屋さん出身。

その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）

毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」。また不定期で限定メニューも提供されていますね。

 

 

■住所

東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます❗️
5月28日(水)
今日も一日頑張っていきましょう💪

基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟
塩広東麺🍜🥦

9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/NPT7E7gFzO

— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) May 27, 2025

 

 

 

■今回注文したラーメン

 

 

2025/5/28の限定は町中華風の限定ラーメン、こちらを注文です。

塩広東麺￥1,100＋カード特典生卵を注文しました。

 

 

前回も限定ラーメンをいただいていますね

 

 

 

●具材

 

 

人参・白菜・きくらげなどの野菜、海老・いかなどの海鮮、肉などを炒めて餡かけ状になっていますね。

 

 

●麺

 

 

 

気持ち太さのある細めの麺ですね。

 

 

 

●スープ

 

 

 

餡掛けの塩スープですね。

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■ひと口いただくと

塩のスープの広東麺。

以前醤油バージョンもいただいていますが

今回は塩の広東麺。

 

半ざわさんの町中華風限定メニューはベースのスープが美味しいから鍋をふるって餡かけ状にされた餡の広東麺が美味しいですね！

具材も盛りだくさんで◎。

先ほども記載した通りベースのスープが美味しいので派生して町中華風にしても美味しいですね。今回も美味しいラーメンであり完食完飲です。

 

水曜日は町中華風限定の提供が多いのですが美味しいラーメンでしたね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。