中華そば半ざわ
【四川排骨麺+大盛+生卵】
東京都豊島区西巣鴨駅
2024/12/18の限定は町中華風の美味しい限定麺
中華そば半ざわ
今回訪問の中華そば半ざわさんは2020年4月に開店したお店です。
東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところに明治通り沿いにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。
また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。(会員カード提示でトッピングサービス有)
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」を月イチイベントとして開催。この日は限定麺のみの提供ですね。
また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
12月18日(水)
今日も一日頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟
四川排骨麺🍜(数量限定)9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/Eb2MRCpqeq
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) December 17, 2024
■今回注文したラーメン
この日の限定を狙って訪問です。
四川排骨麺¥1,100+カード特典大盛り+生卵¥100を注文しました。
前回は美味しい限定をいただいていますね
●具材
もやし、青菜、ひき肉、排骨。追加の生卵ですね。
●麺
少し気持ち太さもある麺ですね。
●スープ
醤油ベース、中華鍋で炒めているあんかけ状のスープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
辛さはほどほどのスープ。あんかけ状なのでアツアツスープは醤油ベース。中華鍋で作っているスープはベースの半ざわさんのスープが美味しいからでしょう、町中華風メニューなのに非常に美味しい醤油スープ、太めの麺と絡んで美味しいラーメンですね!
排骨は気持ちスパイス、カレーな雰囲気感じて美味しいですね、肉味噌混ぜるとまた雰囲気が少し変わって良い変化です。
食べていて大盛りにして大正解だなと満足感たっぷり!美味しく完食です。
半ざわさんの醤油ベーススープのの町中華風メニューは絶品メニューが多いです!
タイミングがあえば是非食べて得いただきたいですね!今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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