中華そば半ざわ【四川そば＋大盛＋生卵】東京都豊島区西巣鴨駅　2024/10/9の限定は搾菜とひき肉のピリ辛餡かけ麺

中華そば半ざわ

【四川そば＋大盛＋生卵】

東京都豊島区西巣鴨駅

2024/10/9の限定は搾菜とひき肉のピリ辛餡かけ麺

 

 

 

 

中華そば半ざわ

中華そば半ざわさんは2020年4月に開店したお店です。

東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところに明治通り沿いにあります。

この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。

店主はちばき屋さん出身の方です。

また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）

毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」を月イチイベントとして開催。この日は限定麺のみの提供ですね。

また不定期で限定メニューも提供されていますね。

 

 

■住所

東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F

 

 

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

おはようございます❗️
10月9日(水)
朝から雨な今日も一日頑張っていきましょう💪

基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟
四川そば🌶️(搾菜と挽肉の餡かけ)

9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/CUtmsnR4nH

— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) October 8, 2024

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

この日は水曜日、水曜日は町中華風限定の多いメニューを提供されることが多いですね。今回はこちらを注文。

四川そば￥1,100＋カード特典大盛り＋生卵￥100を注文しました。　

 

 

 

前回の訪問は月に一度のイベント、半ざわの日の限定をいただいていますね。

 

 

●具材

 

 

搾菜（ザーサイ）とひき肉のあんかけ。ネギと生卵などですね。

 

 

●麺

 

 

 

 

気持ち太さ感じる麺ですね。

 

 

 

●スープ

 

 

 

餡かけが乗っているスープですね。

 

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■ひと口いただくと

この日は少し涼しい天候。そんなに日にありがたいピリ辛風味。

と言っても辛味はそこまで強くなく、ベースのスープが美味しいので挽肉と搾菜とを中華鍋で餡かけにしてくれているスープも美味しいですね。

挽肉と搾菜の食感も楽しみつつ、追加した生卵を溶いて味変も他の新d美味しく完食です。

 

 

町中華風メニューの限定も美味しいのでタイミングがあえば訪問してみて欲しいですね！

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。