中華そば半ざわ
【北海道苫小牧産北寄貝出汁ラーメン＋北寄貝ソース＋大盛＋生卵】
東京都豊島区西巣鴨駅
2025/1/12 月に1度の半ざわの日。
今回は北海道苫小牧産北寄貝50kg使用という極上塩ラーメン！
中華そば半ざわ
今回訪問の中華そば半ざわさんは2020年4月に開店したお店です。
東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところに明治通り沿いにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。
また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」を月イチイベントとして開催。この日は限定麺のみの提供ですね。
＊２０２５年１月は１２日が半ざわの日。
また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
1月12日(日)
寒い連休の今日も頑張っていきましょう💪
本日は半ざわの日です。北海道苫小牧産
北寄貝出汁ラーメン🐚(塩味のみ、煮玉子、帆立貝柱ワンタン2ヶ付き)
🐚北寄貝ソース200円
🍚しらす辛明太ごはん300円9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/DIE04S3bJ2
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) January 11, 2025
■今回注文したラーメン
この日は月イチイベント半ざわの日。
限定メニューのみの提供です。
北寄貝出汁ラーメン￥1,700＋北寄貝ソース￥200＋カード特典大盛＋生卵￥100を注文しました。
前回もその日限定の美味しいラーメンをいただいていますね
●具材
鶏・豚チャーシュー、メンマ、三つ葉、北寄貝の身、ホタテ貝柱ワンタン海苔などです。
別皿追加の北寄貝ソースに生卵ですね。
●麺
いつもとは異なる細めの麺ですね。
●スープ
苫小牧産北寄貝50kgを使用したというスープでこの日は塩スープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
上品にも感じるスープは極上スープ。
北寄貝の出汁で旨味がふんだんに詰まった美味しいスープに細い麺で美味しいラーメンですね。
貝柱が入っているワンタンや北寄貝の身そのものも美味しい具材で◎。
別皿提供の北寄貝ソース。これがまた北寄貝の旨味そのもののような美味しいソース。
麺に絡めたりスープに溶かしたりで北寄貝の旨味を楽しめる極上味変アイテム。
今回も非常に美味しいラーメンであり最後の一滴まで美味しく完食完飲です。
食べ終わって、帰宅する際も幸せな心地よさの余韻のまま思わず笑みが出るぐらい美味しいラーメンでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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