中華そば半ざわ
【もやしそば+大盛+生卵】
東京都豊島区西巣鴨駅
2024/10/16の町中華風限定ラーメン情報
中華そば半ざわ
中華そば半ざわさんは2020年4月に開店したお店です。
東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところに明治通り沿いにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。
また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。(会員カード提示でトッピングサービス有)
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」を月イチイベントとして開催。この日は限定麺のみの提供ですね。
また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
10月16日(水)
今日も一日頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟
もやしそば🌱9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/K5yaQSFjNA
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) October 15, 2024
■今回注文したラーメン
この日提供の限定を狙って注文です。
水曜日は町中華風メニューの限定提供が多いですよね。
もやしそば¥1,000+カード特典大盛+生卵¥100を注文しました。
前回の訪問はその日の限定、牡蠣ラーメンをいただいていますね。
●具材
もやしを中華鍋で炒めてくれいます。豚肉、玉ねぎ、ネギに生卵ですね。
●麺
気持ち太さ感じる麺ですね。
●スープ
あんかけでもある醤油ベースのスープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
もやしを中華鍋でいためてあんかけ状に。
醤油ベースのスープはあんかけ気味におおわれておりアツアツラーメン。
もやしも染みておりしゃきウマ。
ベースのスープが美味しいお店さんなので、町中華風に展開されても美味しいラーメンですね。シンプルに美味しいもやしそばであり、美味しく完食です。
町中華風限定メニューは通常メニューからは変化球に感じますがかなり美味しい限定が多いので要チェックですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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