中華そば半ざわ
【あさり出汁冷やしジュレまざそば+大盛+生卵】
東京都豊島区西巣鴨駅
2025/6/10限定あさりジュレ麺
中華そば半ざわ
2020年4月に開店された半ざわさん。
東京都豊島区は都営三田線西巣鴨駅。改札を出て地上階へから明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
西巣鴨駅周辺は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなのでバスも公共交通機関としてはアリですね。
店主さんはちばき屋さん出身。
その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。(会員カード提示でトッピングサービス有)
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」。また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
6月10日(火)
雨な今日も一日頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟
あさり出汁冷やしまぜそば🐚9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/v53Q81647Q
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) June 9, 2025
■今回注文したラーメン
2025/6/10の限定を注文です。
あさり出汁冷やしジュレまぜそば¥1,200+カード特典大盛+生卵¥を100注文しました。
前回も限定ラーメンをいただいていますね
●具材
チャーシュー、メンマ。大葉、水菜、海苔、レモン、味玉、生卵などですね。
●麺
気持ち太さのある細めの麺ですね。
●スープ
あさりの旨味のでた冷やし。ジュレ状のスープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
前回は冷やしのスープのあさりラーメンでしたが、この日はスープがジュレ状に。
ジュレ状になっているので麺によく絡む美味しいあさりの旨味あるまぜそばですね。
チャーシューなどサイドメニューも美味しくて◎。
この日はまぜそばだからでしょうか。スープ割が可能とのこと。スープ割をしていただいてあさりラーメンテイストとしても美味しい限定ラーメンであり美味しく完食です。
前回のあさり冷やしラーメンですも美味しかったのですが、今回も似たような冷やしまぜそばでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした!
コメント