中華そば半ざわ
【あさり出汁冷やしそば+大盛+生卵】
東京都豊島区西巣鴨駅
限定の超絶ウマイ!貝出汁冷やし情報はこちら!!
中華そば 半ざわ
今回も2020年4月に開店した中華そば半ざわさんに訪問です。
東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。
また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。(会員カード提示でトッピングサービス有)
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
6月22日(土)
今日も一日頑張っていきましょう💪
*本日都合により15時閉店させていただきます。よろしくお願いいたします🙇♂️基本のラーメン🍜
あさり出汁冷やしそば🐚
鰹出汁冷やしそば🐟本日の限定は冷やしそばのみです。
9:00〜15:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/hJtm2yiRgf
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) June 22, 2024
■今回注文したラーメン
2024/6/22の限定狙い。この日の限定は2種類ですがこちらを注文です。
あさり出汁冷やしそば¥1,200+カード特典大盛り+生卵¥100を注文しました。
前回は水曜に提供の多い町中華風限定をいただいていますね。
●具材
チャーシュー。メンマ、ハーフ味玉。ねぎ、おおば、あさりの実、生卵などですね。
●麺
気持ち太さのある麺ですね。
●スープ
あさりの旨味が美味しい冷たいスープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
個人的な意見ですが、牡蠣・しじみ・あさり・北寄貝・帆立あたりを中心に貝出汁の限定は非常に美味しいイメージがあります。
今回はあさり出汁の冷やしラーメン。
ひと口いただけば狙っていた通りの旨味あふれるスープ。色合いから貝の旨味が出ているのがわかると思いますが冷たいスープでも美味しいラーメンですね!
貝出汁系はあたたかいメニューもいただき美味しいのですが、冷たいスープでも美味しいです。
途中で生卵をとかしつつ、暑い日に嬉しい冷たいスープで身体もクールダウン。
美味しく完食完飲です。
この日の限定も美味しいラーメンでしたね!
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした!
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