中華そば半ざわ【あさりと煮干し炊きラーメン塩＋若芽＋生卵】東京都豊島区西巣鴨駅　2026/2/16限定はあさり×煮干麺

中華そば半ざわ

【あさりと煮干し炊きラーメン塩＋若芽＋生卵】

東京都豊島区西巣鴨駅

2026/2/16限定はあさり×煮干麺

 

 

 

 

中華そば半ざわ

2020年4月にオープンな中華そば半ざわさん。

東京都豊島区都営三田線西巣鴨駅から改札を出て地上階へ。

明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。

西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなのでバスも公共交通機関としてはアリですね。

店主さんはちばき屋さん出身。

その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）

毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。

 

 

■住所

東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F

 

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます❗️
2月16日(月)
今週も頑張っていきましょう💪

基本のラーメン🍜
あさりと煮干し炊きラーメンorつけそば🐚🐟

9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥

— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) February 15, 2026

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

 

 

 

 

この日の限定を狙って訪問です。

あさりと煮干し炊きラーメン塩￥1,200＋カード特典若芽＋生卵￥100を注文しました。

 

 

 

前回はこのラーメンをいただいていますね

 

 

 

●具材

 

 

 

 

メンマ、チャーシュー、ねぎ、若芽、海苔、生卵などですね。

 

 

●麺

 

 

細めの麺ですね。

 

 

 

●スープ

 

 

 

煮干しとあさり出汁の塩スープですね。

 

 

 

●ラーメン写真

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■ひと口いただくと

前日の限定のあさりスープに煮干しを追ったというこの日のスープ。

前日に続いてのラーメンであさりと比べると煮干しの風味がよく感じられるスープですね。煮干しスープにあさりの旨味が下支えしているような雰囲気のスープに細麺が美味しい塩ラーメンですね。

煮干しもえぐみがあるタイプではなくいただける中濃ぐらいに感じるスープであり美味しく完食です。

 

前日の流れを汲むラーメン。

個人的には前日のほうが好きかもですがこの日も厚みある旨味が美味しいラーメンですね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした！