中華そば六感堂
【限定/冷やしもろこしSOBA】
@東京都豊島区池袋駅
2022/7/29からの限定メニュー。ピュアホワイトという銘柄を使った限定は、塩味感じるスープに甘くて美味しいピュアホワイトが印象的な限定をいただきました。
中華そば六感堂
2019年に池袋駅西口、要町駅方面へ歩いたところに開店したお店です。東口の六感堂さんの2号店として開店しましたが、現在は西口のこちらのみになりますね。
レギュラーメニューは鶏×煮干しのスープ。
また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区池袋2-23-5
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
訂正
7月29日(金) https://t.co/nNwfDiUqXP— 六感堂®︎ 西池袋店 (@Rockan_Do2) July 28, 2022
ピュアホワイトめちゃくちゃ甘くて
想像以上にピュアホワイトだった🌽
こんにちはロイホワイトです🧔🏾 pic.twitter.com/etK0zphwUK
— 六感堂®︎渡邊 直樹 (@neonaoking) July 28, 2022
■今回注文したラーメン
2022/7/29からの限定はトウモロコシの冷やしとのことで狙って訪問です。
冷やしもろこしSOBA¥1,500を注文しました。
●具材
チョリソー、いんげん、パセリ、アラマンサス、白い粒のピュアホワイトというトウモロコシですね。
●麺
山口や製麺所謹製特注麺と記載ありの気持ち太さのある麺は、春よ恋配合の平打ち麺とのことですね。
●スープ
とうもろこし×塩だれ×もろこし香味油と記載のあるスープですね。
ひと口いただくと。
とうもろこし×塩だれで少し塩味あるスープですがとうもろこしの甘味が心地良いですね!平打ちの麺に良く絡まって美味しいとうもろこしのラーメンです。
具材のチョリソーやパセリなどで欧風っぽさが印象として残りますね。
ピュアホワイトとと言う銘柄のとうもろこしのようですがお店のTwitterの写真をみて白抜きしているのではないかと思うぐらい白いとうもろこし。
このとうもろこしが麺にも乗っていますが、この実の部分がまためちゃくちゃ甘さが感じられるとうもろこしですね!
今回の限定も美味しい限定であり美味しく完食完飲です。
六感堂さんの限定メニューはさすがのクオリティーですね。今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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