中華そばムタヒロ/ラーメンWalkerキッチン/東所沢駅
「ガッツリ親父郎まぜそば」
ムタヒロシリーズ3週目は味噌がメインでしたが限定を。太い麺に野菜や背脂が乗った二郎系のガッツリな美味しいまぜそばをいただきました。
中華そばムタヒロ/ラーメンWalkerキッチン/東所沢駅
2020年に東所沢駅から少し歩いたところに開業した「ところざわサクラタウン」内にあります。
七彩さん、麺魚さん、らぁ麺やまぐちさん、金色不如帰さんなど都内のお店から全国各地の有名人気店が出店とまさにオールスター状態。
6月は国分寺などを中心に展開されている「中華そばムタヒロ」さんが出店ですね。
*詳しくは出店カレンダーをご確認ください。
ラーメンWalkerキッチンでは電話予約があるので、並びそうな日はあらかじめ予約も良いかもしれませんね。
■住所
埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン205
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
#ラーメンWalkerキッチン
6/16(水)11時〜1930LO本日より#味噌中華そばムタヒロ 登場🎉
煮干し使いの名手・ムタヒロならではの煮干オイルと麦味噌を合わせた絶品😊
🍜味噌中華そば
🍜ガッツリ親父郎まぜそば
🍜おかんの冷やしナス味噌ご来店お待ちしています😋#ところざわサクラタウン pic.twitter.com/GrzwbhcX2p
— ラーメンWalkerキッチン (@RW_Kitchen) June 16, 2021
ラーメンWalkerキッチン!!
味噌中華そばムタヒロ 2日目です!
昨日も平日にも関わらず、沢山のお客様にご来店頂きありがとうございます!
本日も熱々の味噌中華そば!
キンキンに冷えた冷やしラーメン!
トロトロの切りたて、炙りたてチャーシュー!
本日も宜しくお願い致します!! pic.twitter.com/pI4SceQZkm
— 中華そばムタヒロ☺︎牟田伸吾 (@muta4545) June 17, 2021
■今回注文したラーメン
なんだかんだでムタヒロ三昧を毎週訪問してしまいました。近くに行く用事があったということもありますけどね。
この日は雨模様だったこともあり冷やしは見送ってこちらを。
ガッツリ親父郎まぜそば¥1,300を注文しました。
●具材
チャーシューにもやしなどの野菜に背脂ですね。
●麺
太めの麺ですね。
●スープ
まぜそばなのでスープは無し。ニンニクの有無は聞かれたので通常でお願いしました。
ひと口いただくと。
醬油ベースのタレとまぜまぜ。背脂と醤油タレをごわっと気味な太い麺と絡めていただけば美味しい二郎系なまぜそばですね。野菜もまずまずの量。
二郎系でしたが聞かれたのはニンニクの有無だけでした。野菜とかのマシコールが出来ないのは少しさびしいところです・・・(笑)
ともあれ総重量は600gと記載アリで量がある美味しいまぜそばでした。
ごちそうさまでした。
コメント