下赤塚駅【麺や河野】
「塩ねぎら～めん＋味玉」
七彩出身の店主の手打ち麺が非常に美味しいです。
中村橋駅から２０１８年に移転してきた河野さんに訪問してきました。
中村橋駅から南に少し歩いたところに２０１０年に開店し２０１８年の７月に現在の下赤塚駅（地下鉄赤塚駅）近くに移転されたこちら。特徴は七彩さん出身の店主が手打ち麺です。ラーメン大好き小泉さんのコミックに登場した「テキーラら～めん」もこちらの商品ですね。
中村橋駅での開店当初は食べ歩きをはじめたころで毎月のようにお邪魔していましたが、引っ越しと食べ歩き休憩が重なって以来長らくご無沙汰していました。下赤塚駅に移転後は２回目の訪問です。
【麺や河野】
拡散希望です。
7/2にopen致します。
マイナスからのスタートではありますが
出来る事を出来る範囲で諦めないで頑張ります。どうかよろしくお願いします。
板橋区赤塚新町2-2-13。12:00-オープン致します。何もなければ。。ですが。。
— 麺や河野 (@menya_kouno) June 25, 2018
下赤塚駅から南に出たところの川越街道を西に歩くと出てきます。
塩ねぎら～めんに味玉をつけて注文しました。麺の量が大盛りまで同額です。
テキーラじゃないのはごめんないさい(笑)
たっぷり葱のラーメンは透明のスープが目に付きます。具材は白髪ねぎと緑部分の輪切りねぎ、上部の黒いのは海苔、チャーシューにメンマに味玉です。
スープは飲んだ瞬間のインパクトはほどほどながら、じんわりじわじわ～と染み渡る美味しさですね。そして白眉は手打ち麺。茹でる前に揉んだピロピロの麺。この麺が非常に美味しい麺ですね。
染み渡る美味しさで満足の一杯でした。ごちそうさまでした！
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