ラーメン いいかお
【限定/スープも冷たい昆布水つけ麺】
@東京都豊島区西巣鴨/庚申塚駅
先日より提供されている限定メニュー。スープには辛味も入っていますが煮干しなどのスープに昆布水に浸かった麺ですっきりと美味しいつけ麺をいただきました。
ラーメンいいかお
2020年6月に東京さくらトラム都電荒川線庚申塚駅近くに開店したお店です、昭和歌謡ショー跡地にて開店。庚申塚駅は巣鴨駅と西巣鴨駅の間にありますね。西巣鴨の方がやや近いかな。
店主は秋葉原駅、現在の田なか天神下店さんの場所にあった福の神食堂さんを営業されていた方とのこと。福の神食堂さんは何度が訪問して美味しかった記憶がありますね。
カウンター4席。無化調のラーメンをうたって開店です。
■住所
東京都豊島区巣鴨4-35-2 岩下ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます。
8/1 本日は、
11:00~14:30
18:00~20:00
までの営業です。本日より
限定麺
冷やし煮干しの辛いラーメンを販売します。 ¥950
大盛、トッピングもできます。スープも冷たい昆布水つけ麺
並 ¥1000
大 ¥1100
トッピングできます。本日もよろしくお願いします。 pic.twitter.com/W91x7QedxW
— ラーメンいいかお (@rameniikao) July 31, 2023
■今回注文したラーメン
夏場になり冷やしの限定を提供されていたようですね。
8月になり新作登場のようで訪問です。
スープも冷たい昆布水つけ麺¥1,000を注文しました。
●具材
2種類のチャーシューにネギ、辛み、海苔とその上に生姜ですね。
●麺
昆布水に浸かった少し太さのある麺ですね。
●スープ
煮干しの旨味感じるスープですね。辛味は見た目ほどではなくまずまずな辛さですね。
ひと口いただくと。
麺もスープも冷たいつけ麺。スープは色合いは激辛に見えますが辛すぎはせず、煮干し系のスープでしょうか?旨味あるスープは冷たくすっきりと美味しいつけ麺ですね。
海苔の上の生姜はまた良い味変で◎。すっきりさを感じながら旨味ある美味しいつけ麺でしたね。あっという間に完食完飲です。
冷やし煮干しの辛いラーメンも提供されており今回は辛い系の冷やしですがしっかりと美味しい限定でしたね。酷暑に嬉しい冷やしでした。
不定期で限定も提供されていますし今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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