ラーショマルミャー
「ネギチャーシューメン醤油1玉」
＠東京都豊島区池袋駅
2021/9/10祝開店！池袋西口旧ソラノイロ池袋の場所になります。細めの麺に背脂の浮いた豚骨醤油は想像よりもあっさり美味しいラーメンをいただきました。
ラーショマルミャー
２０２１年９月１０日祝！開店！
池袋駅西口から要町駅方面へ。旧ソラノイロ池袋の場所に開店したお店です。
店内はソラノイロ池袋時代とほぼ同じ、外観は当然看板など変わっていますね。
のれんの屋号は○に猫でマルミャーですね。文字にすると ラーショ マルミャー さんですかね。
開店早々の現在は醤油のみの提供、以降塩、味噌と増える予定だそうです。
開店キャンペーンで食後にガラガラ抽選機にて抽選会もやっていましたね。
店頭に祝い花無し。シークレット開店なのでしょうか？
■住所
東京都豊島区池袋2-22-5 東仙第2ビル 1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
ラーショマルミャーのオススメ😺
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— MarumyaRamen (@Marumyaramen) September 11, 2021
■今回注文したラーメン
上で書いた通り、開店して当面は醤油のみの提供。
塩と味噌は後日提供予定だそうです。
店頭の看板に「うまいネギラーメン」とありましたしこちらを注文です。
ネギチャーシューメン醤油１玉￥９９０を注文しました。
麺量は小盛１玉がデフォ。中盛１．５玉、大盛２玉は追加料金ですね。
ラーメン￥６９０
ネギラーメン￥８９０
チャーシューメン￥８９０
ネギチャーシューメン￥９９０
他にもトッピングの組み合わせアリですね。
●具材
ネギにチャーシューに海苔、メンマ、ワカメなどですね。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
醤油のスープに背脂が浮いていますね。
ひと口いただくと。
卓上には調味料。刻みしょうが、おろししょうが、おろしにんにく、無限にんにくなど。
ひと口いただくと。
豚骨醤油の清湯スープでしょうか。想像していたよりもあっさりとしていますね。個人的に最近こってり系は重く感じるのでちょうどよい塩梅に感じます。
背脂も浮いていてあっさりぎみのスープにアクセント、細い麺と絡まって美味しいですね！あっさりと書いていますが旨味がきっちりと感じるスープではあります。
卓上調味料はお好みで。生姜もにんにくもラーメンには合いますしね。
池袋地区でチャーシューやネギなど具沢山で１０００円以内なのはありがたいですね。
美味しく完食完飲です。
ソラノイロの跡地、無限にんにくなどのキーワード。お店のTwitterではソラノイロさんと王道家さんとつながりのあるような雰囲気でしたが（最近秋葉原の王道家さんでのラーショイベント）、それぞれ運営とプロデュースだったりするのでしょうか？
ちょっとシークレットな雰囲気も感じますが美味しいラーメンでした。
個人的にはアリなお店だと感じました。情報が広がれば人気も出そうな雰囲気かな。
味の種類も増えるようですしまた訪問したいと思います。＊なおガラガラ抽選会は次回小ライスプレゼント券でした。
ごちそうさまでした。
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