ミシュランガイド・ビブグルマン掲載店！
【らぁ麺やまぐち】
「鶏そば・ミニ豚丼セット」
鶏の旨味が押し寄せる素敵な一杯！美味しい醤油ラーメンをいただいてきました！
東京さくらトラム（都電荒川線）面影橋駅や副都心線西早稲田駅が高田馬場駅よりも最寄りのこちら。
２号店でもある東陽町のらぁ麺やまぐち辣式と両店舗共にミシュランガイドはビブグルマン掲載のお店でもあります。１号店は２０１８年９月に近場に移転されています。土曜日曜祝日は通し営業をされているとのことで１６時すぎに訪問してきました。前客０、後客３で狙い目かもしれませんね、
【らぁ麺やまぐち】
おかげさまで好評を頂いております牡蠣の塩そばですが
現在の食材が無くなりましたら終了とさせていただきます。
目安として今週末あたりまでかと思います。
よろしくお願いいたします😊※現在トッピングの牡蠣は画像より増量中です！ pic.twitter.com/NPxWE5vOPt
— らぁ麺 やまぐち (@nyamio) March 6, 2019
この日訪問すると特製系は売り切れ。さらにつけ麺も売り切れ。かけラーメンか味玉かノーマルか・・・消去法で鶏そば・ミニ豚丼セットを注文しました。
卓上の説明にある通り、複数のブランド鶏と昆布を使った醤油ラーメン。鶏油をはじめ鶏の旨味が口の中一杯に広がり、やめられない止まらないラーメンですね。じわじわと旨味が押し寄せてきて美味しさで満たされます。
ミニ丼もチャーシューが美味しいので＋２００円なら有ですね。
鶏清湯、特に鶏を芳醇に味わうラーメンならば、都内ではやまぐちさんのラーメンが個人的上位です。ごちそうさまでした！
コメント