ゴールデンウィークの夜営業限定
「海老二郎豚らーめん」
【らーめん三極志/三河島駅】
夜営業限定メニューの海老×二郎系ラーメンは想像以上に海老の風味が心地の良い野菜たっぷりな一杯でした。
三河島駅から鶯谷方面へ歩いていくとあるこちら。昨年１１月に開店したお店であり、らーめん改出身の方の独立店とのこと。
毎週意欲的に限定を提供しており、Twitterで確認するのが楽しいお店でもあります。ちなみに先日まで提供していた牡蠣の限定を狙っていましたが行こうと思っていた当日に売り切れてしまい断念。
提供時に蓋がしてあるメニューもあり香りも楽しめるお店です。
この日はゴールデンウィークの夜営業限定メニュー、海老二郎を豚らーめんでいただいてきました。もうゴールデンウィークも残りわずかですしね。
【らーめん三極志】
おはようございます。
今週の夜限定海老二郎らーめん¥950
豚らーめん¥1150明日で最後です。
こちらは本日から提供
鶏と渡り蟹のつけ麺 ¥950
夜営業も宜しくお願い致します！#ラーメン#つけ麺#三極志#三河島#日暮里#グルメ#食べ歩き#ramen#noodle#二郎系#ジロリアン pic.twitter.com/AjP5vAT5nC
— らーめん三極志 (@twobasehit) May 5, 2019
今作はご覧の配膳なので蓋は無し。ニンニク別皿。注文時、野菜・背脂・ニンニクを増せます。今回は野菜ちょい増しで注文しています。
まずは野菜、もやしメインにキャベツ入り、しゃきしゃきで結構量があります。
匂いは海老の香りが漂います。スープをいただくと海老風味の美味しい醤油スープですね。海老が強すぎずにけど洗練されたような雰囲気を感じます。別皿のニンニクを入れるとパワーアップ！という感じで、グーっと二郎系の様相になります。良いアクセントでもありますね。
豚らーめん仕様はチャーシュー３枚。二郎系のワイルドさは余り感じませんが丁寧な作りのチャーシューに感じます。
個人的に二郎系はあまり食べないのですが、丁寧に作られている好感度が高い二郎系のラーメンでした。美味しい海老醤油ラーメンでも通じそうですけどね。
こちらのお店はRDBなんかでも、もう少し評価されてもよい気がしますけど。なかなか三河島駅で降りないですよね・・・。ごちそうさまでした！
コメント