カネキッチンヌードル
【限定/TKMスペシャル＋生玉子増し＋本枯節増し】
＠東京都豊島区東長崎駅
水曜日限定営業の限定メニュー。ゴールデンタイガーさん公認のリスペクトメニュー。カネキッチンさんのも美味しいたまごかけめんをいただきました。
カネキッチンヌードル
2016年に現在の西武池袋線東長崎駅南口の商店街に開店したこちら。
ミシュランガイド東京のビブグルマンに掲載歴のある人気のお店でもあります。
六厘舎さん出身の店主ですがレギュラーメニューは鶏を使ったラーメンを中心に提供されていますね。
Twitterにて月間の予定を出されていますが、定休日の水曜日などに限定メニューを提供されていることもあります。
■住所
東京都豊島区南長崎5-26-15 マチテラス2F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
10/19(水)おはようございます
本日は定休日特別営業11:30〜14:50LO)
18:00〜20:45(LO)TKMプレミアム
黒豚カレーライス¥450
らーめん祭りで食べ損ねた貴方！
チャンスです(笑)#ゴールデンタイガー公認#TKM#カネキッチンヌードル#カレーライス pic.twitter.com/8WzS0vVagS— カネキッチンヌードル公式情報KKN (@freedam99999) October 18, 2022
■今回注文したラーメン
水曜日はもともと定休日ですが特別営業をされていることもありますね。
色々なメニューを提供されていますが不定期でこのメニューを提供されていますね。
「らーめん祭りで食べ損ねた貴方！チャンスです(笑）」とTwitterにて告知があり、先日の大つけ麺博にて出店されていたゴールデンタイガーさんでもいただいたのですが思わず訪問です。
TKM（たまごかけめん）プレミアム￥1,000＋生玉子追加￥100＋本枯節増し￥100を注文しました。
●具材
チャーシューは豚、鶏、鴨。本枯節、岩海苔、生卵は追加したので２個。映っていないのですがレンゲにすだち。器の淵にわさびですね。
●麺
中太な麺ですね。
●スープ
麺にスープはありません。見えにくいですが底には醤油タレです。
ひと口いただくと。
TKMはたまごかけめんの略。
熊谷の人気店ゴールデンタイガーさんが提供されていますがカネキッチンヌードルさんはゴールデンタイガーさん公認とのこと。リスペクトメニューですね。
シンプルに玉子と醤油タレと太めの麺のメニューを混ぜていただけばまさに”たまごかけ”麺。玉子の旨味とタレのアクセントでシンプルながら美味しい麺ですね。
器の淵のわさびが面白いアイテムですね。本枯節や岩海苔などの具材も良い美味しさです。
本家のTKMに負けず劣らずの美味しいTKMであり美味しく完食完飲です。
先日の大つけ麺博にてゴールデンタイガーさんにて並んでいるときにスタッフさんとお話した際に聞いたのが、カネキッチンヌードルさんのTKMはゴールデンタイガーさんのスタッフの間でも美味しいと評判なようですよ。
個人的も都内のお店でTKMがいただけるのはありがたいですね。
カネキッチンさんは先日メニューリニューアルもされていますし今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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