オールドラーメンショップ逆流
【スタミナラーメン】
＠東京都北区板橋本町/十条駅
2021年12月の月間限定メニュー。「白菜を煮込んだピリ辛煮干しラーメン」と記載のある限定。寒い日にピッタリのHOTな限定をいただきました。
オールドラーメンショップ逆流
２０２０年７月１日に東京都北区は西が丘に開店。
十条駅前の煮干そば流。さんのセカンドブランドですね。
「時代の流れに逆らい古き良きラーメンを現代に表現し、流。のやんちゃな子供のような店作りをしていきます」というコンセプトとのこと。
当初は流。さんの定休日に営業されていましたが、2020/7/1に十条駅と板橋本町駅から歩いたところ、環七沿いに開店ですね。
レギュラーメニューは煮干しを使ったラーメンや納豆ラーメンなど。また限定メニューなども提供されていますね。
■住所
東京都北区西が丘3-1-3-102
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
月内限定商品
よろしくお願いします平日夜限定の
辛味噌ラーメンは残り１０食で終了
明日の夜からは
また違うのに切り替わります pic.twitter.com/n89x3rglhO— オールドラーメンショップ逆流 (@gyakuryu1001) December 8, 2021
■今回注文したラーメン
この日は寒かったこともありこちらのメニューを注文です。
スタミナラーメン￥1,030を注文しました。
●具材
白菜やにらにチャーシューなど。にんにくですね。
●麺
口当たりがよい麺ですね。
●スープ
スープは白菜を煮込んだ煮干しスープだそうです
ひと口いただくと。
スタミナ出そうな香りに色合い。
ひと口いただくと。程よく辛く体がポカポカになるスープ。ニンニクなどでしょうか？アクセントある煮干しのスープには白菜がたっぷり！麺が絡まって美味しい限定ですね。
不思議なのが煮干し＝魚介に辛味が加わることで、どことなくチゲ風味になること。食べ進めているとチゲ鍋食べている感覚になりましたね。あと今思えば生卵トッピングすればとやや後悔気味です(笑)
食べ進めれば汗がぶわっと出てくるHOTな限定でアリ寒い日にはぴったり！美味しく完食完飲です。
逆流さんも流。さんも限定が美味しそうでもっと訪問したいお店なのですが、十条エリアはなかなかご無沙汰になってしまいますね。
機会を見てまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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