らーめん愉悦処 鏡花
【限定/富士山盛り冷やし中華】
＠東京都立川市立川駅
2023年5月から提供開始の夏季限定メニュー。多彩な具材があれもこれもと乗っていますね。タレは醤油系で優しいテイストの冷やし中華をいただきました。
らーめん愉悦処鏡花
JR立川駅・多摩モノレール立川南駅から少し歩いたところにあるこちら、２０００年開業以来立川でも人気のお店でもあります。
レギュラーメニューは醤油や塩など淡麗なメニューが並び、白湯や汁なし担々麺なども用意されていますね。また不定期で限定を提供されていますね。
先日八王子に鏡花 八王子想庵を開店されたお店でもあります。
■住所
東京都立川市柴崎町2-12-20
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます😃
本日より夏季限定
「富士山盛り冷やし中華」
販売致します！限定Bボタンでお求めくださいませ。
本日も元気にお待ちしてます♪ pic.twitter.com/YurFI7PlFz
— 鏡花 立川本店 (@r_kyouka) May 12, 2023
■今回注文したラーメン
レギュラーメニューでラーメンつけ麺などなどさまざまありますが先日より限定がはじまったとのことで注文です。
冷やし中華￥1,650を注文しました。
●具材
一番上には錦糸たまご、チャーシューの千切り、山芋、大根のピクルス、アスパラ、パプリカ、メンマ、きゅうり、しいたけの甘く煮たもの、げそですね。
●麺
少し太さのある麺ですね。
●スープ
気持ちとろみ感じる醤油タレですね。酸味はありません。
ひと口いただくと。
少し暗いお店なので個人的に写真がうまく撮れないのが少し残念。
多彩な具材は見ているだけでも綺麗ですし見栄えがありますね。
まぜてからいただくと、タレは酸味の無いタイプ、醤油系の優しさある感じのタレですね。
別提供で酢・辣油・からし・マヨが提供されます。
酸味が欲しい方。辛味が欲しい方は追加しても良い感じですかね。
具材のピクルスが良いテイスト、最後までわからない具材がありお聞きしたところゲソとのこと。ゲソ天でしょうか、少し甘辛感じに味付けられていますね。
野菜多めで美味しい具材、タレのベースは優しさがあり、美味しい冷やし中華です。具材も楽しいですし美味しく完食です。
具材が多彩すぎるし手もかかっていそうなのであの金額なのだと思うのですが、あの金額なら品目を減らしても特徴的な具材があってもよい気がしますね。
野菜が多いので（野菜は野菜で美味しくてよいのですが・・・）肉や魚系に比べれば個人的にはインパクトが低めに感じてしまいますね。
ただ具材は定期的に変わるとのこと。要注目ですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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