らーめん愉悦処鏡花
【山椒味噌爽麺】
東京都立川市立川駅
2024年11月末まで提供予定の紀州ぶどう山椒使用の限定メニュー
らーめん愉悦処鏡花
JR立川駅・多摩モノレール立川南駅から少し歩いたところにあるこちら、2000年開業以来立川でも人気のお店でもあります。
レギュラーメニューは醤油や塩など淡麗なメニューが並び、白湯や汁なし担々麺なども用意されていますね。また不定期で限定を提供されていますね。
八王子に鏡花 八王子想庵を開店されたお店でもあります。
■住所
東京都立川市柴崎町2-12-20
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます!鏡花本店です!
ラー博準優勝作をおやっさんがブラッシュUP
「山椒味噌爽麺」
紀州和歌山産生ぶどう山椒
油が際立っています!
訳あり特価1200円
今月末までです。よろしくお願いいたします🙇 pic.twitter.com/6MUxe0tLeC— 鏡花 立川本店 (@r_kyouka) November 12, 2024
■今回注文したラーメン
イベントで準優勝したメニューをブラッシュアップしたという限定を注文です。
山椒味噌爽麺¥1,200を注文しました。
ちなみに前回は限定をいただいています
●具材
もやし、たまねぎ、短冊切りのチャーシュー、山椒、あたりめなどですね。
●麺
少し太さのある麺ですね。
●スープ
動物系の味噌のスープですね
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
動物系の少しとろっとさのあるスープ。旨味ある味噌スープですが山椒が爽やか・・・とうよりも「ビリビリ」に効きますね!
ビリビリ山椒はこれはこれで非常にインパクトがあり美味しい味噌ラーメン。
もう少し具材が多いと嬉しいですが、もやしや玉ねぎなどの野菜も美味しいですね。
味噌ラーメンなのに山椒インパクトでかなり好印象な美味しいラーメンであり完食完飲です。
ビリビリの山椒。これはこれでアリなんですよね。
なかなか巡り合えませんが美味しい山椒の味噌ラーメンでした。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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